Salad pasta ffres a lliwgar sy'n cael ei ddisglair trwy ychwanegu ffrogio iogwrt Groeg tangy.
Mae'n berffaith ar gyfer picnic neu fel llysieuwr ysgafn sy'n cynnig eich cinio pot-lwc nesaf.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Salad:
- 1 lb. pasta, (eich dewis chi, rydym yn defnyddio Rotini; wedi'i goginio, wedi'i ddraenio, a'i oeri)
- 2 cwpan o sbigoglys babi ffres (wedi'i dorri)
- 1
- ciwcymbr mawr (wedi'i glicio, ei hadu a'i chwyddo)
- 1 lb. tomatos ceirios neu grawnwin (wedi'u torri mewn haneri neu chwarteri yn dibynnu ar faint)
- 2 winwns werdd (wedi'u sleisio'n denau)
- 1/4 cwpanyn winwnsyn coch (wedi'i ffrio'n fân)
- 2 moron cyfrwng (wedi'i gratio)
- 1/2 dail basil cwpan (llawn, wedi'i ffresio, wedi'i dorri)
- 1 llwy fwrdd. mintys ffres (wedi'i dorri)
- 1/2 lb. caws feta (wedi'i dorri'n giwbiau maint blyt)
- Dewisol: 1/4 cwpan o olewau Kalamata wedi'u torri
- Halen i flasu
- Pupur du (yn ffres i flas)
- Ar gyfer y Gwisgoedd:
- 1/2 cwpan o iogwrt Groeg (wedi'i ddraenio)
- 1/2 hufen sur cwpan
- 1/2 o olew olewydd cwpan
- 3 llwy fwrdd.
- finegr balsamig
- 2 llwy fwrdd. gwisgo dillad melyn
- 1 llwy fwrdd. siwgr
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen gyfrwng, gwisgwch y cynhwysion gwisgo gyda'i gilydd nes eu cyfuno. Gorchuddiwch â lapio plastig ac oergell nes ei fod yn barod i'w ddefnyddio.
- Coginiwch y pasta yn ôl cyfarwyddiadau pecyn. Er ei fod yn coginio, gallwch dorri'r llysiau a'r perlysiau.
- Cyfunwch yr holl gynhwysion salad ac eithrio'r pasta a'r caws Feta mewn powlen fawr. Trowch yn ysgafn a thymor gyda halen a phupur du ffres.
- Pan gaiff pasta ei goginio, draeniwch yn dda a rinsiwch o dan ddŵr oer i oeri.
- Ychwanegwch y pasta i'r cynhwysion salad a'i gymysgu yn y dresin. Trowch y pasta yn ysgafn nes ei fod wedi ei orchuddio'n dda gyda gwisgo a chynhwysion wedi'u dosbarthu'n dda. (Defnyddiwch gymaint o wisgo ag yr ydych chi'n ei fwynhau). Ychwanegwch y ciwbiau Feta yn olaf ac yn taflu'n ysgafn er mwyn osgoi cwympo.
- Rhewewch nes y byddwch yn barod i wasanaethu.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 501 |
Cyfanswm Fat | 25 g |
Braster Dirlawn | 8 g |
Braster annirlawn | 13 g |
Cholesterol | 35 mg |
Sodiwm | 390 mg |
Carbohydradau | 56 g |
Fiber Dietegol | 6 g |
Protein | 16 g |