Salsa Mango

Yn sicr, gallwch brynu jariau o salsa mango mewn digon o archfarchnadoedd, ond nid yw dim yn tyfu blas ffres, llachar salsa mango cartref pan fydd y ffrwythau melys hyn yn y tymor. Mae pobl yn ddigon ffodus i fyw lle mae mangos yn ffynnu (rwy'n edrych ar y rhai ohonoch chi sy'n byw yn Florida a Hawaii !), Yn gwybod beth rwy'n siarad amdano. Gweinwch y salsa hwn gyda physgod wedi'u grilio (yn enwedig eogiaid!), Berdys wedi'u saethu, neu gyw iâr neu borc wedi'i rostio hyd yn oed.

Defnyddiwch y rysáit hwn fel canllaw a gwiriwch yr holl amrywiadau a'r opsiynau isod i wneud eich salsa mango perffaith!

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Torrwch y mango (au) yn ddarnau bach bach. Os nad ydych erioed wedi torri mango o'r blaen, dyma sut rydych chi'n ei wneud: Cadwch y mango unionsyth hyd yn ochr; mae yna ochr chwain ac ochr eang, rydych am dorri i ffwrdd a defnyddio'r ochr eang, felly cadwch y mango gydag ochr sgîn sy'n eich wynebu a thorri'r ochr eang, gan ddechrau yn union i ochr y ganolfan ar y brig a thorri o gwmpas y pwll caled yn y ganolfan. Unwaith y bydd gennych y ddwy ochr wrth law, sgoriwch bob un yn ddarnau maint brath, troi allan y darnau sgorio a'u torri i ffwrdd; anfonwch y gellyg a'r pwll. Am luniau cam wrth gam, gweler Sut i Torri Mango .
  1. Peelwch y bwlch a'i fwynhau. Mynnwch y cilantro.
  2. Rhowch y mango, trowch, a chilantro mewn powlen gyfrwng. Chwistrellwch gyda rhyw 1/4 llwy de halen. Dewch i gyfuno popeth. Rhowch flas iddo ac ychwanegu mwy o halen i gyd-fynd â'ch blagur blas. Gweinwch ar unwaith neu gorchuddiwch ac oeri am hyd at ychydig oriau.

Amrywiadau:

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 57
Cyfanswm Fat 0 g
Braster Dirlawn 0 g
Braster annirlawn 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 80 mg
Carbohydradau 14 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 1 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)