Selsig Gwaed Sbaeneg â Bara (Morcilla Frita con Pan) Rysáit

Selsig clasurol Sbaeneg sy'n cael ei wneud o waed moch a sbeisys yw Morcilla. Y ddau rywogaeth fwyaf nodweddiadol yw morcilla de cebolla (winwnsyn) a morcilla de arroz (reis) er, fel pob bwyd Sbaeneg, mae gwahaniaethau rhanbarthol.

Yn gyffredinol, Morcilla de arroz yw'r math a ddefnyddir wrth ffrio ac mae'n hawdd paratoi'r sbaeneg dilys hwn mewn llai na 10 munud.

Mae selsig gwaed steil Sbaeneg ar gael mewn siopau cwmnïau ethnig a thrwy gyflenwyr ar y rhyngrwyd. Edrychwch ar gysylltiadau â chyflenwyr rhyngrwyd yn yr Unol Daleithiau, ble gallaf brynu bwyd Sbaeneg?

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Torrwch y morcilla yn ddarnau trwchus tua 1 modfedd o drwch.
  2. Ychwanegwch olew i sosban ffrio (8 neu 9 modfedd) a gwreswch ar gyfrwng. Pan fydd yr olew yn boeth, ychwanegwch sleisys morcilla a ffrio ar y ddwy doriad ar gyfer 3 i 4 munud yr un.
  3. Er bod morcilla yn coginio, torrwch y baguette i mewn i sleisen 1/2-modfedd. Ar ben pob darn o fara gyda slice o morcilla. Sicrhewch y morcilla gyda dannedd.

Selsig Gwaed o Fwydydd Eraill y Byd

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 198
Cyfanswm Fat 19 g
Braster Dirlawn 5 g
Braster annirlawn 11 g
Cholesterol 29 mg
Sodiwm 338 mg
Carbohydradau 1 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 6 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)