Ar gyfer y Sbaeneg, mae montado yn "riding" ar fras bach o fagedi. Mae Montados neu montaditos yn gyffredin iawn ac yn boblogaidd mewn bariau tapas. Maent yn dod i bob blas - cig eidion, cyw iâr, porc, selsig neu llysieuol, a gallant fod yn barod poeth neu'n oer. I baratoi nifer o montados, nid oes angen rysáit na choginio. Cyfunwch y cynhwysion yn unig ar gyfer y twyni a'u casglu ar sleisennau o fara, math o fersiwn fach o frechdan sydd wedi'i wynebu yn agored os gwnewch chi.
Yn dilyn mae rhestr o montados poblogaidd yn ôl math o fwyd. Ystyriwch ychwanegu'r tocynnau hyn i unrhyw baguette i wneud y Montado perffaith. Peidiwch â gweld yr hyn yr hoffech chi? Gwnewch eich math o montado eich hun.
Montados Bwyd Môr
- Piquillo Peppers wedi'u Stwffio â Tiwna a Mayonnaise, wedi'u Cnau gyda Olew Olive, Vinegar, a Minced Garlic
- Salmon Ahumado (Eog Mwg)
- Anchovies, Caws a Peppers Coch
- Bonito (Albacore) gydag Anchovies
- Bonito (Albacore) gyda Peppers
- Eog Mwg gyda Chaws Hufen (Eog Ahumado con Queso Blando)
- Tapas Tiwna a Anchovies Sbaeneg (Atun con Anchoas)
- Eog Hawdd gydag Wyau Caledog a Mayonnaise
- Cod gyda Cheiniog ac Oren Caramelig (Bacalao con Puerto Caramelized)
- Peppers wedi'u Rostio â Brenpedi (Pimientos de Piquillo Rellenos de Gambas)
- Peppers Coch wedi'u Tyfu â Thiwna ( Pimientos Rellenos de Atun )
- Eggplant gyda Anchovies a Chaws (Berenjena con Anchor y Queso Fresco)
Cig a Dofednod Montados
- Lomo (llain porc wedi'i halltu)
- Gambas a Jamon Serrano (berdys wedi'u lapio yn ham Serrano ac wedi'u saethu mewn gwin gwyn)
- Selsig Chorizo Fried
- Jamon Iberico
- Ffrwd Morcilla (Selsig Gwaen Sbaen) gyda neu heb Draeniau Olwynion Sautéed
- Hot Sobrasada de Menorca
- Eggplant, Pepper Gwyrdd, Ham, a Chaws
- Cig Eidion, Bri a Ffig
- Lomo (melyn porc wedi'i halltu), Wyau wedi'u Hwyluso, Jamon Serrano, Slise Caws
Montados Llysieuol
Nid oes unrhyw reolau ynghylch yr hyn sy'n ffurfio Montado. Er y gallent fod wedi dechrau fel fersiwn Sbaeneg o frechdanau wyneb agored - gan roi slien o fara gyda darn bach o gig - mae yna ddigon o opsiynau llysieuol. Nid oes rhaid i chi ddefnyddio cig i wneud Montado, ac mae yna nifer o dagiau llysieuol a all fod mor gyffrous os nad yn fwy. Os gall eistedd ar sleisen baguette, gall fod yn Montado, felly gadewch i'ch dychymyg redeg gwyllt a cheisiwch y mathau hyn o Montados llysieuol:
- Peach Grilled a Tomato Rhostog
- Tomato, Caws Geifr, ac Avocado
- Eggplant a Tomato
- Madarch wedi'i Draenio â Grilled, Ownsod, a Garlleg
Rhowch gynnig ar Montado Skinny
Wrth geisio colli pwysau neu ddim ond cyfrif calorïau, yn hytrach na defnyddio slice o fara ar gyfer y sylfaen Montado, rhowch madarch Portobello neu slice o tomato neu eggplant. Rhowch gynnig ar y mathau hyn:
- Slip Tomato gyda Chaws Geifr ac Avocado
- Eggplant â Grilled gyda Tomato Slice (olew carthu neu Finegar Balsamig)
- Madarch Portobello wedi'i grilio gyda Phipper Coch wedi'i Rostio a Chaws Meltiedig