01 o 08
Sut i Bake Acorn Squash Gyda Glaze Syml
Sboncen y gaeaf yw'r sboncen corn. Mae'r gwahaniaeth rhwng y sboncen y gaeaf a'r haf yn y hadau a'r cregyn. Mae'r grychfan ar sboncen y gaeaf yn anodd ac anhyblyg tra gall bwyta sgwash haf gael ei fwyta. Ac mae gan hadau gaeaf y gaeaf groen anodd. Gellir eu bwyta pan maent wedi'u rhostio a'u cysgodi, ond fel arfer maent yn cael eu taflu.
Gall sboncen acorn fod yn oren, bwffe, neu wyrdd tywyll, neu gyfuniad. Mae'r cnawd yn llyfn ac yn hytrach melys. Dywedir bod gan y sboncen cornen lliw bwfforol fwy o flas dwys.
Ffigur hanner sgwash ar gyfer pob person os yw'r sgwash yn fach i ganolig eu maint. Os yw'r sboncen yn eithaf mawr, mae'n debyg y bydd un yn ddigon i bedwar o bobl.
Mae'r cymysgedd o sboncen cornen bôc canlynol wedi'i brwsio gyda chymysgedd o fenyn, siwgr brown, a marmalade, ond mae'n teimlo ei bod yn rhydd i newid y gwydredd gyda rhywfaint o fêl yn lle'r siwgr brown, neu ddefnyddio menyn a thymheredd ar gyfer sgwash sawrus. Neu llenwch y sboncen wedi'i bakio gyda reis sbaen neu lenwi wedi'i goginio arall, ei goginio â chaws, a'i fwyta ychydig yn hirach i doddi y caws.
02 o 08
Sut i Goginio Sboncen Acorn
Un rheswm yr wyf yn hoffi ei goginio yn haneri neu chwarteri sboncen acorn yw nad oes angen ei guddio. Mae peeling yn anodd, nid yn unig oherwydd bod y croen yn galed iawn, ond hefyd oherwydd y cribau sy'n rhedeg i fyny ac i lawr y sgwash.
Rinsiwch y gwasgoedd oen ac yn sychu. Rhowch nhw ar fwrdd torri.
03 o 08
Torrwch y Sgwas
Gyda chyllell trwm, sydyn, trowch bob sgwash yn ei hanner ar hyd y llall. Gall ei rolio, felly ei dorri'n ofalus.
04 o 08
Cwmpaswch Hadau a Ffibrau
Gan ddefnyddio llwy, gopiwch yr hadau a'r ffibrau allan o bob hanner sboncen.
05 o 08
Sgorio Y Tu Mewn i'r Hanner Sboncen
Trefnwch y haneri sboncen, torri'r ochr i fyny, mewn dysgl pobi mawr bas.
Gyda chyllell sydyn, sgoriwch y tu mewn i'r hanerau sgwash. Bydd hyn yn caniatáu i rai o'r gwydredd suddo i'r sboncen. Chwistrellwch bob hanner yn ysgafn gyda halen a phupur.
06 o 08
Gloywi'r Acorn Squash Halves
Cyfunwch 2 lwy fwrdd o fenyn gyda 3 llwy fwrdd o jeli pysgwr poeth neu marmalade, ac 1 llwy fwrdd o siwgr brown. Gwreswch mewn sosban neu ficrodon nes ei fod yn boeth ac wedi'i doddi. Trowch y gymysgedd gwydr nes ei fod wedi'i gymysgu'n dda.
Brwsio'r sboncen yn hael gyda'r gymysgedd gwydro.
Fel arall, brwsiwch yn unig gyda menyn. Os yw'n ddymunol, chwistrellwch gymysgedd siwgr sinamon.
07 o 08
Gwisgwch y Sboncen Acorn Gwydrog
Cynhesu'r popty i 400 F.
Rhowch y dysgl pobi gyda sgwash ar rac ffwrn yng nghanol y ffwrn ac ychwanegu tua 1/2 modfedd o ddŵr poeth i'r ddysgl.
Bacenwch y sboncen mewn 400 F cynhesu am ryw 1 awr a 10 munud i 1 awr a 20 munud, neu nes bod y sgwash yn dendr iawn. Defnyddiwch fforc i brofi tynerwch.
08 o 08
Sboncen Acorn Baked Baked
Tynnwch y sboncen o'r ffwrn a'u gadael i oeri ychydig. Rhowch y hanerau mewn prydau neu ar blatyn gweini.
Mae sboncen cornen wedi'i wneud â phot yn gwneud dysgl ochr blasus ar gyfer unrhyw bryd bwyd teuluol, ac mae'n ddigon arbennig ar gyfer cinio gwyliau.
Gweld hefyd