01 o 10
Ffrwythau Durian-Delight Trofannol Diddorol
Hawlfraint Darlene A. Schmidt Gan edrych braidd fel darn môr, mae durian yn ffrwythau trofannol unigryw a geir yn bennaf mewn gwledydd Asiaidd. Fe'i gelwir yn Brenin Ffrwythau oherwydd ei faint enfawr (tua 1 troedfedd o hyd), pwysau, a faint o ffrwythau y mae'n ei gynnwys. Fel arfer, mae durian naill ai'n cael ei hoffi ar y blas cyntaf neu ei gasáu. Mae ei ffrwythau yn melys a thanrythiad mewn gwead, heb fawr o sudd - gall eich atgoffa o frithylli. Gellir bwyta Durian yn ffres neu'n cael ei ddefnyddio i wneud gwahanol fathau o bwdinau.
Y peth syndod am Durian yw bod ganddo arogl enwog iawn - yn wir felly, caiff ei wahardd o'r rhan fwyaf o leoedd cyhoeddus yn Ne-ddwyrain Asia, gan gynnwys ysbytai a threnau. Wrth deithio, mae hi bob amser yn hyfryd i Gorllewinwyr weld arwydd "dim durian" wedi'i bostio wrth ymyl yr arwyddion "dim ysmygu"!
02 o 10
Siopa i Durian
Gwlad Thai yw allforiwr mwyaf durian y byd ac mae'r ffrwythau yn cael ei werthu mewn marchnadoedd Asiaidd neu siopau groser Asiaidd yma yn yr Unol Daleithiau. Edrychwch am pigau lliw ysgafn heb unrhyw ddarniau brown tywyll neu ddarnau o wyn rhwng y pigau (arwyddion o or-afiechyd). Mae ffrwythau Durian yn rhewi'n dda ac yn aml mae'n cael ei allforio a'i werthu wedi'i rewi. Cadwch eich durian yn yr oergell neu mewn lle oer nes eich bod yn barod i'w agor.
03 o 10
Gwnewch Toriad ym Mlaen y Durian
Hawlfraint Darlene A. Schmidt Er mwyn torri'r ffrwythau, rhowch ochr durian i lawr ar wyneb torri glân. Gan ddefnyddio cyllell mawr, miniog, gwnewch doriad trwy'r croen trwchus ym mhen uchaf y durian, tua 3 i 4 modfedd o hyd. Wrth i chi dorri, tynnwch y croen yn ôl gyda'ch llaw arall, fel y dangosir.
04 o 10
Tynnwch Ymyl y Croen
Hawlfraint Darlene A. Schmidt Nawr rhowch eich cyllell i lawr a defnyddiwch eich dwylo i agor y durian. Bydd y croen yn rhedeg yn eithaf hawdd (dim ond gofalwch beidio â chodi eich hun yn erbyn y pigau). Dylech allu agor y durian yn gyfan gwbl nawr. Gosodwch y ddwy hanner i lawr ar eich bwrdd torri.
05 o 10
Tynnwch y Ffrwythau
Hawlfraint Darlene A. Schmidt Gan ddefnyddio llwy (neu'ch dwylo), tynnwch y 'podiau' mawr o ffrwythau. Rhowch y ffrwythau ar blât.
06 o 10
Tynnu Cerrig O Ffrwythau
Hawlfraint Darlene A. Schmidt Cyn bwyta neu weini, mae'n well cael gwared â'r cerrig. Mewn rhai gwledydd y De-ddwyrain-Asia, mae'r cerrig hyn yn cael eu berwi neu eu rhostio a'u bwyta.
07 o 10
Torrwch Agor yr Adrannau Eraill
Hawlfraint Darlene A. Schmidt Fel y dywed y gair, "Ond aros, mae mwy!" Defnyddiwch eich cyllell i dorri ar hyd y seam i lawr canol y "cregyn" y tu mewn a chewch fwy o rannau o ffrwythau.
08 o 10
Dileu Adrannau Ychwanegol
Hawlfraint Darlene A. Schmidt Tynnwch adrannau ychwanegol o ffrwythau gyda llwy neu'ch bysedd ac ychwanegu at y plât.
09 o 10
Golchi Eich Llaw
Hawlfraint Darlene A. Schmidt Gall gweithio gyda durian adael eich dwylo yn arogl Durian drwy'r dydd. Dyma dipyn: yn rhedeg dŵr poeth trwy (neu mewn ac o gwmpas) mae'r croen durian yn creu dŵr lye ysgafn iawn, ac wrth ei gyfuno â sebon, mae'n helpu i gael gwared ar yr arogl.
10 o 10
Bwyta Ffrwythau Eich Llafur-Yn Liteol
Andrew Unangst / Dewis Ffotograffydd / Getty Images Gan fod durian yn ffrwythau trofannol o Ddwyrain Asia, nid yw'n syndod bod llawer o ryseitiau o'r rhan honno o'r byd. Rhowch reis gludiog Laotian gyda cheis Durian , pwdin blasus gyda llaeth cnau coco. Neu efallai fod hufen iâ cartref wedi'i blasu â durian - newid braf o fanila!
A'r rhan orau yw bod durian yn iach iawn, gyda chrynodiadau uchel o fitaminau a mwynau. Mae'n unigryw ymhlith ffrwythau gan ei fod yn cynnwys fitaminau cymhleth B (yn wych i lysieuwyr!). Mae hefyd yn gyfoethog mewn ffibr dietegol ac yn uchel mewn fitamin C, potasiwm, asid amino hanfodol, copr, haearn a magnesiwm.