01 o 04
Sylfaenion Sboncen Coginio
Molly Watson Mae digon o ffyrdd i goginio sboncen gaeaf. Yma rydym yn ymdrin â'r tri hawsaf a mwyaf cyffredin. Maen nhw'n gweithio'n wych a oes gennych chi sgwash bwtyn, sboncenen oen, sgwash spageti, pwmpen ... mewn gwirionedd unrhyw sboncen gaeaf.
Orau oll, mae'r dulliau hyn yn gweithio i goginio sboncen i ddefnyddio unrhyw ffordd rydych chi'n ei wneud, gan gynnwys dim ond ychydig o fenyn a siwgr, neu dim ond halen a phupur, am ddysgl heulog a phapur maethol, hawdd, blasus.
02 o 04
Sut i Brynu neu Sboncen Gaeaf Rhost
Molly Watson Cynhesu'r popty i 375 F. Torri unrhyw end y gall y sgwash ei gael. Torrwch y sgwash yn ei hanner ar hyd y llall. Defnyddiwch llwy cawl mawr neu baller melon i gipio a daflu'r hadau a'r pethau ffibrog sy'n tyfu o'u cwmpas. Olew olew neu fenyn ysgafn yn daflen pobi neu sosban. Rhowch hanner y sboncen i dorri i lawr ar y daflen a'u coginio nes eu tendro pan fyddant yn cael eu tynnu â fforc, a all gymryd unrhyw le rhwng 15 a 45 munud yn dibynnu ar faint a maint y sboncen gaeaf wrth law.
Mae rhostio neu bobi yn gweithio ar gyfer pob sgwas y gaeaf ac mae'n ffordd arbennig o dda i goginio nifer fawr o sboncen gaeaf. Ar ôl ei rostio, gallwch ddileu'r sboncen dendro oddi wrth y croen a gweini gyda menyn a halen neu siwgr, neu ei ddefnyddio i wneud Mashed Squash neu mewn ryseitiau sy'n galw am sgwash wedi'i goginio, fel y gacen sboncen gaeaf hwn.
Hefyd, gweler cyfarwyddiadau penodol ar gyfer rhostio sboncen sgwashi a phwmpenni rhostio.
03 o 04
Sut i Steam Sboncen Gaeaf
Molly Watson Rhowch yr haen a'r sboncen fel y gwelir. Yna torrwch neu dorri sgwash i mewn i ddarnau gweini, gan blicio os hoffech chi. Dod â 1 modfedd o ddŵr i ferwi mewn pot mawr. Rhowch ddarnau sboncen mewn basged stêm a lle, gorchuddio, dros y dŵr berw. Steam, wedi'i orchuddio, nes ei fod yn dendr i'r brathiad neu pan fyddwch wedi'i dynnu â fforc, 10 i 20 munud yn dibynnu ar faint darnau sgwash.
Fel gyda sboncen wedi'i rostio neu ei fri, mae sgwash stamio hefyd yn dda i'w ddefnyddio mewn ryseitiau sy'n galw am sgwash wedi'i goginio.
Mae steamio yn gweithio orau gyda mathau o sboncen nad ydynt yn rhy anodd eu cuddio, megis sboncen sboncen a sboncen kabocha, neu sboncen nad oes angen eu peledu fel sboncen delicata.
04 o 04
Sut i Sboncen Microdon
Molly Watson Mae sboncen microwchu yn braf oherwydd y gallwch ei goginio'n gyfan gwbl, a'i dorri i fyny, tynnu'r hadau, a phob un, unwaith y bydd y cnawd eisoes yn dendr. Gwisgwch sboncen y gaeaf dros ben gyda fforc. Microdon ar bŵer llawn am 5 munud ar gyfer sgwash llai a 10 munud ar gyfer sgwash fwy. Ar y pwynt hwn, dylai fforc dreisio'n hawdd y croen a'r cnawd. Os nad ydyw, sboncen microdon mewn 1 munud o gyfnodau hyd nes ei fod yn dendr. Gadewch i'r sboncen fod yn ddigon oer i'w drin. Torrwch hi yn ei hanner i ffwrdd, tynnu allan a thaflu hadau, a thymor, sgorio, neu dorri sboncen fel y dymunir.
Mae microwchu yn ffordd hawdd o goginio pob math o sboncen gaeaf.