01 o 06
Sut i Pwmpen Rost
Pwmpen Darn Siwgr. Molly Watson Mae pwmpen wedi'i rostio yn flasus a maethlon. Gallwch ei ychwanegu at nwyddau wedi'u pobi , cawl, stiwio, neu chwipio cerdyn pwmpen cartref . Byd Gwaith, mae'n hawdd hawdd ei wneud. Yr unig bethau y bydd eu hangen arnoch yw'r pwmpen a nodir uchod, cyllell (i haneru'r pwmpen), llwy (ar gyfer cwmpasu ei fewnol), ffwrn, padell neu long o ryw fath, ac ychydig o amser.
Fel gyda phob sboncen gaeaf, rydych am ddewis pwmpen sy'n teimlo'n drwm am ei faint.
Ydych chi'n llygadu'r pwmpenni caeau mawr hynny sydd wedi'u pilio ar gyfer Calan Gaeaf i wneud jack o'lanterns? Anwybyddwch y rhai hynny. Yn llwyr. Oni bai eich bod yn cerfio un ar gyfer eich stepen drws neu ei ddefnyddio fel addurn fel arall. Nid ydynt o gwbl melys a byddwch yn drist os ydych chi'n ceisio defnyddio un mewn rysáit.
Edrychwch yn lle siwgr , siwgr coch , caws , rouge vif d'étampes , neu bwmpenni hokkaido glas os ydych chi'n bwriadu eu bwyta!
Byddwch hefyd eisiau cynhesu ffwrn i 375F.
* Chwilio am sleisennau neu ddarnau o bwmpen wedi'i rostio yn lle hynny? Edrychwch ar ein rysáit ar gyfer Pwmpen Sambal-Roasted Spicy .
02 o 06
Torrwch y Pwmpen yn Hanner
Pumpkin Cut in Half. Molly Watson Bydd angen cyllell fawr arnoch a rhywfaint o gryfder corff uwch. Torrwch y pwmpen yn fwy neu lai yn hanner gweithio ar un ochr i unrhyw goes sy'n dal i fod ynghlwm wrth y pwmpen.
Cyn belled ag y gallwch chi ei reoli'n ddiogel, po fwyaf yw'r cyllell, yr hawsaf yw cracio'r pwmpen ar wahân.
03 o 06
Cwmpaswch Hadau
Pwmpen Scooping. Molly Watson Defnyddiwch lwy fawr i gael gwared â'r hadau a "llythyrau" llinynnol o'r hanerau pwmpenni. Os oes gennych sgwâr hufen iâ, gwyddoch y bydd yn gweithio'n hyfryd ar gyfer y dasg hon.
Os ydych mor gynhyrfus (a dylech fod), achubwch yr hadau i wneud hadau pwmpen wedi'u rhostio.
04 o 06
Rhowch y Dewisiadau Mewnol Glân
Pwmpen, Hadau wedi'u Tynnu. Molly Watson Nid oes angen i chi fod yn wallgof amdano, ond rydych chi hefyd am gael gwared â'r holl gnau gwlypach, tywyllog o'r cnawd pwmpen dwysach, lliwgar.
Yn wir, rydych chi eisiau bod ychydig yn wallgof amdano. Mae'n well crafu gormod yn hytrach na rhy ychydig.
05 o 06
Rost y Pwmpen
Pwmpen wedi'i Glanhau ar Daflen. Molly Watson Gosodwch yr hanerau pwmpen wedi eu glanhau ar daflen pobi o olew ysgafn neu daflen pobi wedi'i linio â phapur croen. Rostio mewn ffwrn 375F wedi'i gynhesu (mae'r tymheredd yn eithaf hyblyg mewn gwirionedd, bydd unrhyw ran yn yr ystod 350F i 425F yn cynhyrchu canlyniadau gweddus) nes bod yr hanerau pwmpen yn ddigon tendr i guro'n hawdd â fforc drwy'r gragen. Gan ddibynnu ar faint y haneri pwmpen, bydd hyn yn cymryd rhwng 40 munud ac 1 awr.
06 o 06
Pwmpen wedi'i Rostio, yn barod i'w ddefnyddio
Cwmpasu Pwmpen. Molly Watson Gadewch i'r pwmpen eistedd nes ei fod yn ddigon oer i'w drin. Yna defnyddiwch lwy fawr i gael gwared ar y cnawd melys a dendr wedi'i goginio.
Mae pwmpen wedi'i rostio yn berffaith ar gyfer gweini menyn â menyn, gan ddefnyddio i wneud cawl pwmpen, neu'n chwibanio i mewn i gerdyn pwmpen .
Mae pwmpen wedi'i rostio hefyd yn rhewi'n hyfryd. Pecyn mewn cynhwysydd rhewgell-ddiogel (bydd bag plastig ymchwiliadwy yn ei wneud), tynnwch gymaint o aer â phosibl, selio a rhewi am hyd at chwe mis mewn rhewgell sydd ynghlwm wrth oergell a hyd at flwyddyn mewn rhewgell annibynnol .