Tempeh Stir Fry Gyda Bell Peppers yn Sai Teriyaki

Mae Tempeh yn mynd yn wych mewn dim ond unrhyw frwydr ffrwythau llysieuol , ac nid yw'r ryseit ffres llysieuol a glaseg hwn yn troi rysáit ffres gyda nionyn a phupur coch a gwyrdd yn eithriad. Yn y rysáit syml hwn, mae tempa yn cael ei goginio mewn saws teriyaki wedi'i oleuo'n ysgafn ynghyd â mêl, garlleg a sinsir, a digon o lysiau traddodiadol traddodiadol, gan gynnwys winwnsyn, pupur coch coch a phupur gwyrdd. Gallwch hefyd daflu mewn rhyw anifail, os hoffech chi.

Mae'r rysáit tymhorol teriyaki wedi'i frith-ffrio gyda phupur cloen a phineapples yn llysieuol a llysieuol . Nid yw'r rhan fwyaf o frandiau sauce teriyaki yn rhydd o glwten, ac mae rhai tempe yn cynnwys glwten. Os oes angen i chi wneud y rysáit hwn yn ddi-glwten, bydd angen i chi sicrhau bod gennych saws teriyaki heb glwten (mae brand Kikkoman yn gwneud un fersiwn poblogaidd, er enghraifft), a hefyd yn gwirio bod 100% yn sicr bod gennych chi tempeh di-glwten (edrychwch ar y label i wneud yn siŵr nad oes ganddi grawn ychwanegol, fel y mae rhai yn ei wneud, er bod rhai grawn yn rhydd o glwten ). Bydd angen i chi hefyd gyfnewid y saws soi rheolaidd am ddisodlydd heb glwten, fel Nama Shoyu neu tamari .

Gweler hefyd: Mwy o ryseitiau cyffuriau ffres llysieuol

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Gwisgwch y finegr reis, saws soi, saws teriyaki neu hoisin, surop maple neu fêl, garlleg a powdwr sinsir dewisol mewn powlen fach. Rhowch o'r neilltu.
  2. Cynhesu un llwy fwrdd o olew mewn sgilet fawr ac ychwanegu temm. Gwreswch am ychydig funudau ar bob ochr nes eu bod yn frown golau. Os oes gennych sgilet nad yw'n ffon, fe allwch hepgor yr olew a chwistrellwch y temi ychydig i roi cychwyn arno.
  3. Ychwanegwch y winwnsyn a'r pupur coch gwyrdd a choch ar gyfer munud neu ddau, yna ychwanegwch y gymysgedd finegr reis, gan droi i wisgo'r temi a llysiau'n dda. Cynhesu hyd nes y bydd llysiau'n unig yn dendr, tua 3 munud arall, yna ychwanegwch y pîn-afal a gwres am funud neu ddau arall, gan droi'n aml.
  1. Gweini eich tempeh teriyaki a llysiau dros reis, nwdls, quinoa, neu grawn cyfan arall a garni gyda hadau sesame am ychydig o wead a chyflwyniad ychwanegol.

Os ydych ar frys i gael cinio ar y bwrdd, gwasanaethwch y teriyaki tempe hon ochr yn ochr â reis ar unwaith neu ar ben nwdls reis coginio'n gyflym yn lle reis neu quinoa. Mae Couscous yn opsiwn arall sy'n gyflym iawn i goginio.

Gweld hefyd:

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 317
Cyfanswm Fat 15 g
Braster Dirlawn 3 g
Braster annirlawn 7 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 1,133 mg
Carbohydradau 30 g
Fiber Dietegol 4 g
Protein 19 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)