Perlysiau ffres yw'r amrywiaeth o ddewis o ran coginio yn y Caribî. Er bod amrywiaeth eang o berlysiau ar gael. Mae yna 5 llysiau yn arbennig y gellir eu canfod bob amser mewn cegin Caribïaidd. Weithiau byddai'r cyfuniad yn amrywio yn dibynnu ar y wlad.
01 o 05
Thyme
Daw'r awd ffres mewn tri phrif fath. Dysgwch fwy am y mathau hyn a sut maen nhw'n cael eu defnyddio yn y Caribî Cuisine.
02 o 05
Marjoram
Mae marjoram yn berlysiau gydag arogl coediog, blodau a gellir ei ddefnyddio yn lle'r teimlad.
03 o 05
BasilDaw basil mewn sawl math ac fe'u defnyddir i gyd yn y Caribî.
04 o 05
Chadon BeniGelwir Chadon Beni yn fwy poblogaidd fel Culantro ac oherwydd dylanwad mawr Sbaen yn Trinidad a Tobago, mae'r berlys hwn yn cael ei ddefnyddio fwyaf yn y bwyd aml-ddiwylliannol o Trinidad a Tobago.
05 o 05
Ownsid Gwyrdd
Gelwir winwnsod werdd hefyd yn slabiau cochion yn y Caribî. Fe'i defnyddir bron bob dydd, mae'n wirioneddol fod yn rhaid i chi mewn unrhyw gegin Caribïaidd.