Mae'r caserllan dwrci hwn yn hawdd i baratoi a choginio. Y cyfan sydd ei angen arnoch yw twrci sydd ar ben (neu unrhyw dwrci wedi'i goginio - does dim rhaid i chi ei wneud eich hun!), Brocoli wedi'i goginio, caws Parmesan ychydig, a saws caws cartref.
Mae'r saws yn saws gwyn syml wedi'i wneud yn gyfoethog gyda melyn wy a chaws cheddar wedi'i dorri. Gellir gwneud y caserl hon gyda chyw iâr wedi'i goginio hefyd. Neu gwnewch y caserol gyda ham wedi'i sleisio neu wedi'i chlygu ar ôl.
Rysáit Perthynol: Casserole Pasta Twrci Gyda Asparagws a Chews Cheddar
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd menyn
- 2 llwy fwrdd o flawd
- 1 1/4 cwpan llaeth
- 1 melyn wy,
- ychydig wedi'i guro
- 1/4 llwy de o fwstard sych
- 1/4 llwy de halen
- 1/8 llwy de o bupur du
- 1/4 i 1/2 cwpan caws cheddar wedi'i dorri
- 2 becyn (10 uns bob un)
- haenau brocoli wedi'u rhewi , wedi'u coginio a'u draenio
- Twrci wedi'i goginio wedi'i sleisio, tua 1 punt, yn ddigon ar gyfer 6 gwasanaeth
- 2 llwy fwrdd wedi'i gratio
- Caws Parmesan
Sut i'w Gwneud
- Toddwch y menyn mewn sosban 1-1-quart dros wres canolig.
- Ychwanegwch flawd a choginiwch, gan droi, am 1 i 2 funud. Tynnwch o'r gwres.
- Mewn powlen fach, gwisgwch y melyn wy gyda'r llaeth.
- Cymysgwch y cymysgedd llaeth a'r wy yn raddol yn y gymysgedd blawd a menyn.
- Dychwelwch y sosban i'r gwres. Ychwanegu mwstard sych, halen a phupur. Coginiwch, gan droi'n gyson, nes bod y cymysgedd wedi'i drwchus ac yn dechrau berwi.
- Ychwanegu caws cheddar a'i goginio, gan droi, nes i gaws gael ei doddi.
- Trefnwch ddarnau brocoli poeth a thwrci mewn haenau mewn dysgl pobi 2-chwart.
- Rhowch y saws caws rhwng haenau a thros y brig.
- Chwistrellwch â chaws Parmesan.
- Rhowch y caserol (tua 500 F) tua 4 modfedd rhag gwres nes bod y caws yn frown, tua 3 i 4 munud.
Cynghorion Arbenigol
- Ar gyfer cymysgedd saws ysgafnach, hepgorer y melyn wy a defnyddiwch laeth braster isel.
Os oeddech chi'n hoffi Twrci Divan, rhowch gynnig ar y rysáit hwn ar gyfer Twrci a Stwffio Casserole Dros Dro .
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 344 |
Cyfanswm Fat | 18 g |
Braster Dirlawn | 8 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 114 mg |
Sodiwm | 933 mg |
Carbohydradau | 23 g |
Fiber Dietegol | 4 g |
Protein | 24 g |