Nid yw dim yn blasu blas Crab Rangoon traddodiadol, ond, os nad ydych chi'n gyfforddus â ffrio'n ddwfn, dyma hi'n hawdd gwneud dewis arall lle mae'r peiriannau lapio a chws hufen yn cael eu pobi, ac yna mae'r caws hufen yn cael ei wasanaethu fel dip gyda'r sglodion wonton crunchy.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y gwisgoedd wonton:
- 24 gwneuthurwr Wonton
- Dewisol: powdwr pum sbeis, yn ôl yr angen
- Ar gyfer y llawr caws hufen:
- 8 1/2 ounces cranc coch (wedi'i ddraenio os yw'n defnyddio cig tun, a'i fflachio)
- 8 ons caws hufen
- 1 llwy de o winwnsyn coch (wedi'i dorri'n fân)
- 1 i 2 o winwns werdd (wedi'i ffynnu)
- 1/2 llwy de
- Saws Worcestershire
- 1/2 llwy de
- saws soî
- Dup pupur du (neu i flasu)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 gradd Fahrenheit (177 gradd Celsius). Chwistrellwch 2 daflen pobi gyda chwistrell heb fod yn ffon.
- Cyfunwch y cymysgedd caws hufen a chranc coch. Dechreuwch y cynhwysion sy'n weddill, gan gymysgu'n drylwyr.
- Cymerwch wrapwr wonton a'i lwch yn ysgafn gyda'r powdwr pum sbeis os yw'n defnyddio (tua 1/8 llwy de). Torrwch y wonton yn groesliniol fel ei fod yn ffurfio 2 driong. Parhewch â gweddill y deunydd lapio. (Gorchuddiwch y gwneuthurwyr sy'n weddill â phastyn llaith fel na fyddant yn sychu).
- Trefnwch y deunydd lapio ar y taflenni pobi. Rhowch yn y stôf ar y rac canol, a'u coginio nes eu bod yn troi'n frown (5 i 6 munud). Tynnwch ac oeri.
- Rhowch y caws hufen mewn dysgl pobi o faint canolig. Gwisgwch nes bod y caws hufen yn cael ei gynhesu trwy ddechrau swigen (18 i 20 munud). Tynnwch a gwasanaethwch yn syth gyda'r sglodion wonton ar gyfer dipio. Os dymunir, mae hefyd yn gweini mwstard poeth a / neu saws melys a saws.