Rydyn ni oll wrth ein bodd i fwyta porc wedi'i dynnu gyda macaroni a chaws ar yr ochr, ond ydych chi erioed wedi meddwl am eu cymysgu gyda'i gilydd? Mae'r rysáit hwn yn cyfuno'r ddau fwydydd cysur i wneud caserol hynod flasus. P'un a ydych chi'n defnyddio porc wedi'i brynu neu'ch gweddillion cartref eich hun, bydd y caserol hwn yn dod yn ffefryn teuluol yn gyflym.
Gweinwch y caserol hwn gyda choleslaw a bisgedi cartref neu roliau meddal . Gallwch chi roi cyw iâr wedi'i dynnu , ham wedi'i dynnu , neu gig eidion wedi'i dorri ar gyfer y porc wedi'i dynnu os ydych chi'n dymuno.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ons o macaroni heb eu coginio (tua 2 gwpan)
- 1/4 cwpan (1/2 ffon) menyn
- 1/4 o flawd cwbl cwpan
- 2 cwpan o laeth
- 1/2 llwy fwrdd mwstard daear
- 1/2 llwy de o halen neu i flasu
- 1/4 llwy de o pupur du newydd ffres
- 2 cwpan o gaws Cheddar sydyn wedi'i dorri'n ôl
- 2 cwpan
- tynnu porc
- Cymysgedd caws Cheddar Jack 1/2 i 1 neu gyfuniad mecsico o gawsiau
Sut i'w Gwneud
- Coginio'r macaroni mewn dŵr halen wedi'i berwi yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn. Draeniwch a rinsiwch mewn colander.
- Cynheswch y popty i 350 F (180 C). Manyn bwydydd pobi 2 1 / 2- to 3-quart.
- Yn y cyfamser, gwreswch fenyn mewn sosban dros wres canolig. Ychwanegwch y blawd a pharhau i goginio am 2 funud, yn troi neu'n chwistrellu'n gyson. Ychwanegwch y llaeth yn raddol, yn chwistrellu i gyfuno'n drylwyr. Coginiwch, gan droi, nes ei fod yn fwy trwchus ac yn llyfn.
- Ewch yn y mwstard daear, halen a phupur du ffres. Ychwanegwch y caws Cheddar sydyn a'i goginio, gan droi, hyd nes ei doddi.
- Cyfunwch y macaroni wedi'u draenio gyda'r saws caws, gan gyfuno'n dda.
- Gwreswch y porc wedi'i dynnu ar y stovetop neu yn y microdon nes boeth (neu fel cyfarwyddyd pecyn os ydych chi'n ei brynu).
- Rhowch y cymysgedd macaroni a chaws i'r dysgl pobi. Top gyda'r porc wedi'i dynnu. Chwistrellwch y porc wedi'i dynnu gyda chaws Cheddar Jack.
- Pobwch am tua 20 i 25 munud, neu hyd nes bod y caserol yn boeth ac mae'r caws wedi toddi.
Cynghorau ac Amrywiadau
P'un a oes gennych hoff rysáit mac-n-caws neu os ydych am roi cynnig ar rywbeth ychydig yn wahanol, mae'r caserol hwn yn berffaith ar gyfer ychwanegu cynhwysion eraill.
- Cymysgwch mewn jalapeno wedi'i dorri'n fân a / neu bimur gili gwyrdd wedi'i dorri'n fân. Bydd hyn yn mynd yn dda iawn, yn enwedig os ydych chi'n brig y caserol gyda'r cyfuniad caws Mecsicanaidd.
- Mae croeso i chi ddefnyddio siapiau pasta eraill megis penne, cregyn neu rotini.
- Os ydych chi'n ychwanegu llysiau fel brocoli neu pys, bydd hyn yn fwyd un-dysgl.
- Am fwy o fraster, chwistrellwch ar rai briwsion bara gyda'r caws wedi'i dorri.
- I gyflymu gwneud y bechamel (y saws gwyn / blawd / llaeth gwyn), defnyddiwch laeth cynhesu a'i ychwanegu'n raddol wrth i rysáit ddweud.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1060 |
| Cyfanswm Fat | 73 g |
| Braster Dirlawn | 40 g |
| Braster annirlawn | 22 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sodiwm | 1,682 mg |
| Carbohydradau | 43 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 57 g |