Y gegin yw lle rydych chi'n creu bwyd blasus i'ch teulu, ond gall hefyd fod yn lle peryglus. Nid yn unig ydych chi'n gweithio ar arwynebau poeth a gyda hylif berw, ond rydych chi'n trin cyllyll mân ac offer sy'n gallu achosi anafiadau yn y blink o lygad. Er mwyn helpu i atal damweiniau yn eich cegin, gadewch i ni adolygu ychydig o awgrymiadau diogelwch hanfodol.
01 o 15
Cadwch Plant ac Anifeiliaid Anwes AllanFel rheol gyffredinol, nid yw plant ac anifeiliaid anwes yn perthyn i'r gegin. Oni bai bod y plant yn eich helpu chi neu'n dysgu sut i goginio, mae'n well eu cadw allan o'r ardal. Nid syniad da hefyd yw dal babi neu blentyn tra'ch bod chi'n coginio.
Gall plant ac anifeiliaid anwes fod yn dynnu sylw, gan achosi i chi golli'ch crynodiad yn yr amseroedd mwyaf annymunol. Y tu hwnt i hynny, gallant eu brifo'n hawdd trwy fynd i mewn i fwyd amrwd neu dynnu potiau poeth i lawr. Maent hefyd yn berygl trawiadol tra'ch bod chi'n cario rhywbeth trwm.
Pan fyddwch chi eisiau dysgu'ch plant am goginio, sicrhewch eich bod yn dechrau gyda ryseitiau syml nad ydynt yn cynnwys llawer o dorri, gwres, neu offer. A chofiwch eu haddysgu i barchu'r gegin. Nid yw'n lle i chwarae neu ymladd.
02 o 15
Gwisgwch Esgidiau a Dillad Diogel
Efallai na fyddwch chi'n meddwl am wisgo esgidiau yn eich cartref chi, ond mae'n gyngor cadarn yn y gegin. Y tu hwnt i chi roi rhywfaint o draciad rhag ofn y byddwch chi'n camu hylif wedi'i gollwng, gallant hefyd amddiffyn eich traed rhag damweiniau.
Nid yw'n anhysbys i rywun ollwng cyllell ar eu traed, a all arwain at bennod neu hyd yn oed darn gwasgaredig. Gall ychwanegu haen o amddiffyniad gyda esgidiau cadarn, cadarn atal damweiniau fel hyn.
Gwnewch yn siŵr eich bod yn gwisgo dillad diogel hefyd. Ceisiwch osgoi llewys sy'n hir ac yn llifog. Yn yr un modd, osgoi gwisgo dillad rhydd neu unrhyw beth fflamadwy. Mae hyn yn cynnwys ffabrig synthetig, sy'n gallu toddi ar eich croen os yw'n dal ar dân.
03 o 15
Peidiwch â Rush
Mae rhuthro o gwmpas y gegin yn cynyddu eich anghydfod y bydd damwain yn digwydd. Oni bai eich bod chi'n broffesiynol, torri bwyd yn araf, peidiwch â rhedeg o'r orsaf i'r orsaf, a chymryd eich amser wrth symud potiau poeth a phaban. Arbed ychydig funudau yma a chaiff ei negyddu os oes angen i chi wneud taith i'r ystafell argyfwng.
Hefyd, cofiwch nad yw byth yn syniad da i chi eu coginio neu eu coginio os ydych dan ddylanwad alcohol neu feddyginiaeth. Pan fyddwch chi'n hynod o drowsus, mae'n well osgoi'r gegin hefyd.
04 o 15
Defnyddiwch Padiau Poeth bob amser
Cadwch ddetholiad da o bibiau poeth a llinellau ffwrn wrth law. Defnyddiwch nhw bob amser ar gyfer unrhyw bowlen, pot, neu sosban sydd wedi bod mewn cyfarpar, gan gynnwys y ffwrn, y microdon, a gyda phaeniau metel cyfan ar y stovetop.
Mae llawer o bobl yn anghofio defnyddio padiau poeth ar bowlenni maen nhw'n tynnu allan o'r ffwrn microdon. Gall hyd yn oed bowlenni diogel microdon fynd yn eithaf poeth, ac mae'n hawdd eich llosgi eich hun.
Yn ogystal, os yw pad poeth neu fwyd ffwrn yn gwlyb, peidiwch â'i ddefnyddio nes ei fod yn sychu. Bydd pad gwlyb neu frethyn yn trosglwyddo gwres yn hawdd ac nid yw'n cynnig amddiffyniad rhag llosgiadau.
05 o 15
Ewch i ffwrdd oddi wrth eich corff
Mae dŵr berwedig yn gyffredin yn y gegin, ond ydych chi wedi meddwl am sut rydych chi'n ei droi? Os nad ydych chi'n ofalus, gall dŵr swigen i fyny a tharo'ch llaw. Er na all hynny fod yn rhy ddrwg, gall y sioc achosi i chi jerk a gyrru llwyaid neu bwerus o ddŵr berwedig yn hedfan. Os yw'n taro eich croen, gall achosi llosgiadau difrifol yn hawdd.
Er mwyn atal hyn, troi pasta a bwydydd berw eraill gyda llwy slotio. Gwnewch yn siŵr bod y bowlen yn wynebu i ffwrdd oddi wrthych. Mae'n ymddangos yn anghymesur, ond mae'n sicrhau, os gwnewch chi symudiad sydyn, nid yw'r hylif poeth yn sbarduno tuag atoch chi.
06 o 15
Dysgu sut i ddefnyddio CyllyllY pethau cywir yn y gegin yw eich cyllyll. Maent yn rhan hollbwysig o fwydydd bwyd, felly byddwch yn eu defnyddio drwy'r amser. Dyna pam mae'n bwysig eich bod chi'n dysgu sut i ddefnyddio cyllell a'i drin â pharch.
Dylai cyllyll bob amser fod yn sydyn. Gall cyllell ddile lithro a thorri'n hawdd. Cymerwch ychydig o amser i ddysgu sut i dorri a thorri fel cogyddion, gan ddal y bwyd â'ch llaw, na bysedd sydd heb eu rheoli, yn cael eu cylchu o dan. Ewch yn araf nes eich bod yn hyderus, a rhoi sylw bob amser.
07 o 15
Gwybod Eich Offer
Mae'r gegin wedi'i llenwi â thunnell o offer a theclynnau y mae angen i chi wybod sut i'w defnyddio'n iawn. Cymerwch yr amser i ddarllen cyfarwyddiadau sy'n dod gyda chyfarpar er mwyn i chi ddeall sut i'w defnyddio.
Peidiwch byth ā defnyddio offer sydd â llinyn ffrae, a chadw offer bach yn sych ac i ffwrdd o ddŵr. Gadewch i'r peiriannau oeri cyn eu glanhau. A pheidiwch â defnyddio offer i bwrpas na chafodd ei greu.
Byddwch yn ofalus gyda'r llafnau ar broseswyr bwyd a chyfunwyr; gallant fod yn sydyn iawn a gallant eich torri os ydych chi'n brwsio yn eu herbyn. Peidiwch byth â defnyddio'ch bysedd i ryddhau rhywbeth a ddaliwyd mewn llafnau prosesydd bwyd neu gymysgwyr.
Dadlwythwch eich cymysgydd cyn rhyddhau'r curwyr neu pan fyddwch chi'n ceisio cael gwared â bwyd styfnig, a pheidiwch byth â defnyddio utensil, byth byth â'ch bysedd. Mae'n hawdd iawn pwyso'r botwm yn ddamweiniol ac nid ydych am i'ch bysedd gael eu dal yn y man anghywir.
08 o 15
Lledaeniadau Glanhau Yn DdiogelMae glanhau gollyngiadau wrth i chi fynd nid yn unig yn helpu i arbed amser wrth lanhau'r gegin ond bydd yn helpu i atal damweiniau. Bydd dŵr, bwyd, a saim ar y llawr bron yn gwarantu cwymp.
Gwyliwch am ysgafnion coginio hefyd. Os caiff eu chwistrellu ar y llawr, bydd yr wyneb yn llithrig iawn. Yr opsiwn gorau yw cadw'r sosban rydych chi'n ei chwistrellu dros y sinc felly ni fydd unrhyw orsafod yn gorwedd ar y llawr.
09 o 15
Gwybod eich Terfynau wrth Godi
Mae codi pot poeth o pasta berwi yn un o'r tasgau mwyaf peryglus yn y gegin. Ystyriwch gael pecyn pasta sy'n cynnwys strainer wedi'i fewnosod i mewn i fwy o faint. Rydych chi newydd yn codi'r pasta allan o'r dŵr i'w ddraenio, yn hytrach na symud pot trwm o ddŵr berw o'r stôf i'r sinc.
Codwch eich pen-gliniau a'ch cefn, a gwybod eich terfynau. Gofynnwch am help os oes angen i chi symud neu drosglwyddo rhywbeth trwm.
10 o 15
Gwyliwch Allan am Steam
Gall steam losgi yr un mor hawdd â hylif berwi neu losgwr poeth. Pan fyddwch yn codi gorchudd o bwll berw, tynnwch y clawr tuag atoch chi fel na fyddwch yn llosgi'ch llaw â steam.
Byddwch yn arbennig o ofalus o gwmpas bwydydd microdofn a bwydydd sydd wedi'u coginio mewn pecynnau . Agorwch y pecynnau hyn i ffwrdd oddi wrth eich wyneb, a chofiwch ddefnyddio padiau poeth.
11 o 15
Dysgu Sut i Diddymu Tanau
Peidiwch â diffodd tân bob amser yn ddefnyddiol yn eich cegin, a sicrhewch eich bod chi'n gwybod sut i'w ddefnyddio cyn ei angen. Mae hefyd yn hanfodol eich bod chi'n gwybod ychydig am wahanol fathau o danau.
Peidiwch byth â cheisio diddymu tanau saim neu drydanol gyda dŵr. Mae twyllo tân trwy gael gwared ag aer yw'r ffordd orau o fwrw ymlaen â hynny. Defnyddiwch gorchudd pot, soda pobi, neu halen, nid dŵr.
Gellir tynnu tân yn y microdon trwy droi y peiriant i ffwrdd a chadw'r drws ar gau. Dylid diddymu tân yn y ffwrn gyda soda pobi neu ddiffoddwr tân.
Os na allwch daflu'r tân mewn ychydig eiliadau, ffoniwch yr adran tân. Gall tanau ledaenu mor gyflym a gallant fynd allan o reolaeth mewn munudau.
12 o 15
Byddwch yn Llosgwyr Gofalus Stove
Cadwch lawlenni pot bob amser yn troi i ffwrdd o flaen y stôf. Mae'n rhy hawdd peidio â brwsio yn eu herbyn a gollwng bwyd poeth ar eich pen eich hun.
Peidiwch byth â chyrraedd llosgwr poeth i sosban arall. Gwthiwch yn ôl eich llewys wrth goginio bwyd ar y stovetop hefyd. Ac yn cadw pot yn cwmpasu defnyddiol i smother fflamau.
13 o 15
Peidiwch â gadael Bwyd heb ei Barchu
Peidiwch byth â gadael y tŷ pan fydd bwyd yn coginio neu'n pobi, ac eithrio wrth ddefnyddio popty araf. Hyd yn oed wedyn, mae'n well gosod eich popty araf ar ben stôf oer neu arwyneb arall sy'n rhoi gwres. Gall bwyd fynd yn gyflym rhag llosgi i losgi i dorri i fflam.
Os oes plant neu anifeiliaid anwes yn eich cartref, gwnewch yn siŵr bod oedolyn yn y gegin bob amser. Mae damweiniau'n digwydd mewn eiliadau.
14 o 15
Stop, Galw, a Rholio
Mae hefyd yn syniad da i adolygu pethau sylfaenol diogelwch personol a diogelwch tân gyda'ch teulu o dro i dro. Dysgwch eich plant sut i "stopio, gollwng a rholio" os yw eu dillad yn dal ar dân.
Mae'n ailadrodd y dylai plant ddysgu parchu cegin, tân a gwres. Mae dim yn y gegin yn degan.
15 o 15
Cadwch Kit Cymorth Cyntaf
Mae'r rhan fwyaf o bobl yn cadw pecyn cymorth cyntaf yn yr ystafell ymolchi ond mae un yn perthyn i'r gegin hefyd. Gwnewch yn siŵr ei fod wedi'i stocio â chyfarpar diweddaraf, gan gynnwys gwydr, llosgi ffug, siswrn, a rhif ffôn eich meddygon a'ch ysbytai cyfagos.