Mae Koreans yn caru picnic ac yn bwyta alfresco. Mae'r rhan fwyaf o Korewyr (yn enwedig y cenedlaethau hŷn) hefyd yn caru heicio, felly efallai y bydd cariad picnic yn ymwneud â thir mynyddig Corea a harddwch naturiol garw.
Mae cymaint o fwyd o Corea sy'n gludadwy ar gyfer heicio ac yn cael ei hamseru fel nad oes angen ei amgylchynu gan enfawr iawn o liw a lliwiau trwm (mae Coreans yn feistri mewn cadwraeth bwyd). Mae prydau Corea hefyd yn rhoi boddhad i fwyta awyr agored oherwydd gellir mwynhau llawer ohonynt ar dymheredd ystafell.
Kimbap yw'r bwyd stwffwl ar gyfer pob picnic a bocsys cinio Corea. Maent yn edrych fel rholiau sushi, ond nid kimbap yw bwyd bwyta, mae'n fwyd byrbryd rydych chi'n ei fwyta gyda'ch dwylo.
Mae llenwadau traddodiadol yn cynnwys llysiau wedi'u tyfu, wyau, cig a / neu cranc ffug, ond mae'r dyddiau hyn yn digwydd. O Seoul i NYC, mae llenwadau'n amrywio o gaews i sbeislyd i ffres. Mae Kimbap yn debyg i'r fersiwn Corea o frechdan - gallwch chi newid y llenwi i ffitio unrhyw ddeiet, palad, neu achlysur.
Yn draddodiadol, gwneir pibellau craidd gyda llenwi cig eidion neu borc, ond mae cromau cyw iâr a llysiau llysieuol hefyd yn boblogaidd. Gellir eu berwi, eu stemio, eu ffrio'n ddwfn, eu ffrio'n fras neu eu hychwanegu at y cawl. Maent yn ddigon sylweddol ar gyfer prif ddysgl, ond maent hefyd yn dda fel prydau byrbryd neu ginio di-llanast.
03 o 04
Omelette Oren Rolio Corea (Gaeran Mari) Naomi Imatome Mae'r rysáit hon omelette omelette (Gaeran Mari) rholio Corea mor hawdd i'w wneud fel omled Americanaidd, ond mae'n edrych yn hyfryd ac mae'n hawdd ei gludo ar gyfer cinio picnic. Yn iach, blasus, ac yn llawn protein, mae gan Gaeran mari lawer o amrywiadau. Gallwch ddefnyddio gwahanol lysiau, ychwanegu rhywfaint o ham wedi'u tynnu allan, hepgorer y gwymon os nad oes gennych chi, neu ei orllewini trwy ychwanegu rhywfaint o gaws, a bydd yn dal i fod yn flasus os ydych chi'n cadw'r cyfrannau'n iawn.
04 o 04
Salad Tatws Corea Naomi Imatome Gwnewch y salad tatws hwn ar fara da fel llenwad rhyngosod ac ni fydd angen piclau na ffrwythau arnoch ar yr ochr. Yn wahanol i fersiynau'r Gorllewin, mae salad tatws Corea fel arfer yn cynnwys ffrwythau, llysiau, ac weithiau ham, ac nid oes ganddo gydran winllanw.