Beet Goch a Rysáit Gludiog

Pan fyddwch chi'n ystyried bod gan y beets gynnwys y siwgr naturiol uchaf o bob llysiau - ac eto maent yn parhau'n wyrthiol iawn mewn calorïau - mae'n gwneud synnwyr i'w defnyddio mewn llyfniau a suddiau amrwd. Mewn gwirionedd, mae'r rhain yn lliwiau tywyll yn ffynhonnell wych o ffolad, ac maent yn cynnwys lefelau uchel o fanganîs a photasiwm. Mae dail yn uchel mewn ffibr, fitamin C a chopr, ac mae eu melysrwydd diniwed yn gweddnewid harddwch y betys yn hyfryd. Nid yw'r rysáit hon yn gofyn am ddrwg araf drud; bydd cymhorthydd cyffredin neu brosesydd bwyd yn gwneud iawn. Mae ein smoothie coch hefyd yn ddelfrydol os ydych chi'n ceisio torri siwgrau wedi'u mireinio neu ar gynllun bwyta rhydd o lactos neu heb glwten.

Yn wreiddiol, mae llygoden coginio Food for the Soul yn y byset a'r rysáit gellyg hwn ac fe'i cyfieithwyd i'r Saesneg o'r Iseldiroedd gwreiddiol ac wedi ei hail-argraffu gyda chaniatâd caredig y cyhoeddwr.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Golchwch a chwalu'r beets a'r gellyg
  2. Daliwch y beets yn ofalus a thorri'r gellyg yn ddarnau bach.
  3. Ychwanegwch y beetiau wedi'u torri a gellyg wedi'u torri i gymysgydd a phwls i'w gymysgu. Ychwanegwch y mêl, y sudd lemon, dŵr a ychydig o iâ (os yw'n defnyddio). Cymysgwch nes yn esmwyth ac yn ddrwg.
  4. Gweinwch ar unwaith.

Tip: I wneud fersiwn vegan o'r rysáit hwn, defnyddiwch syrup agave i melysu. Gallwch, wrth gwrs, hefyd ddefnyddio siwgr brown i ychwanegu melysrwydd mellow.

Oeddet ti'n gwybod?