Mae llysiau rhostio yn ffordd ddiddorol i'w troi yn hollol delectable. Nid yw Broccoli yn eithriad; Mae Giora Shimoni yn ei alw'n "y dysgl ochr berffaith". Mae'r pupur coch yn ddewisol, ond mae'n ychwanegu blas aruthrol a chwyth lliw braf i'r dysgl, felly ychwanegwch os oes gennych un wrth law.
Gwneud Ei Fwyd: Dechreuwch gyda salad tomato heirloom . Yna, gwasanaethwch y brocoli wedi'i rostio ochr yn ochr â tatws bysedd wedi'i echdynnu pistachio a rhostio neu couscws Israel gyda llugaeron sych . Casglwch y pryd gyda slice o gacen bundt siocled ac aeron ffres.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 brocoli criw mawr (pennau coediog yn cael eu trimio, coesau wedi'u plicio)
- 1 pupur coch, wedi'i dorri a'i dorri i mewn i stribedi (dewisol)
- 1 i 2 lwy fwrdd o olew olewydd ychwanegol
- 2 i 3 o ewin garlleg (wedi'i glicio, ei dorri a'i dorri'n fân)
- 1/2 llwy de llosgi neu halen môr
Sut i'w Gwneud
1. Cynhesu'r popty i 400 ° F. Torrwch y coronau brocoli i mewn i fflodiau a thorri'r coesau i mewn i rowndiau.
2. Trefnwch y brocoli a phupurau coch (os ydynt yn defnyddio) mewn un haen ar daflen pobi. Cwchwch gyda'r olew olewydd, chwistrellwch y garlleg a'r halen a'u taflu i gôt. Deer
3. Rhostiwch y ffwrn wedi'i gynhesu, gan droi unwaith neu ddwywaith, am 12 i 15 munud, neu hyd nes bod y brocoli yn bendant ac yn dechrau caramelize.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 96 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 225 mg |
| Carbohydradau | 14 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 4 g |