Cacen Pound Rich Amaretto

Mae'r cacen amaretto hwn yn gyfoethog ac yn anghyfreithlon. Gyda gwead tebyg i gacennau, mae'r fwdin delectable hwn yn cael ei flasu â darnau almon a amaretto yn y gacen ac yn y gwydredd.

Gallwch chi fwynhau'r bleser hwn mewn padell gacennau neu gacennau teisen Bundt os dymunir. Gweinwch ddarnau bach gydag aeron neu ffrwythau wedi'u sleisio o'ch dewis.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 325 F. Gosodwch flaen cacen Bundt 12-cwpan neu gacen cacennau tiwb.
  2. Mewn powlen gymysgedd fawr gyda chymysgydd trydan, menyn hufen, a chaws hufen gyda 2 2/3 cwpan o'r siwgr hyd yn oed yn ysgafn.
  3. Rhowch wyau, un ar y tro, gan guro'n dda ar ôl pob ychwanegiad. Rhowch gip yn y almon.
  4. Gosodwch y blawd, powdr pobi a halen at ei gilydd. Cyfunwch y llaeth gydag 1/4 cwpan o'r gwirod amaretto.
  5. Ychwanegwch gymysgedd sych i'r cymysgedd hufenog mewn tri ychwanegiad, yn ail gyda'r cymysgedd llaeth ac yn gorffen â chynhwysion sych. Mowch y batter nes ei fod yn esmwyth ac wedi'i gymysgu'n dda.
  1. Arllwyswch batter i mewn i'r badell barod. Pobwch am 1 awr, neu hyd nes bydd profion toothpick neu gacen yn dod yn lân pan fyddwch yn cael ei fewnosod yn y ganolfan.
  2. Yn y cyfamser, cyfunwch y cwpan 3/4 sy'n weddill o amaretto gyda 1/3 siwgr cwpan mewn sosban. Coginio dros wres canolig, gan droi nes bod siwgr yn cael ei ddiddymu.
  3. Tynnwch o'r gwres a gadewch iddo oeri. Tynnwch i rac ac oeri yn y sosban am 15 munud.

Ar gyfer Cacen Cacen Tiwb:

  1. Gyda sglodion metel neu bren neu fag dannedd, cacen ffug dros ben.
  2. Rhowch hanner llwy'r cymysgedd amaretto a siwgr dros y cacen yn araf.
  3. Gadewch i'r cacen sefyll am 10 munud; taenwch ochr ac yn gwrthdroi ar rac neu blat mawr.
  4. Trowch y gwaelod i gyd dros ac yn araf llwythwch y gymysgedd amaretto sy'n weddill dros y gacen. Gwrthodwch ar blât gweini a gadewch y cacen yn oer yn llwyr.

Ar gyfer Bundt Cake Pan:

  1. Gyda sglodion metel neu bren neu dannedd dannedd, cacennau pric i gyd tra'n dal yn y sosban. Rhowch hanner llwy'r cymysgedd amaretto a siwgr dros y cacen yn araf.
  2. Gadewch i'r cacen sefyll am 10 munud; gwrthdroi ar blât cacennau. Trowch y brig trwy'r cymysgedd amaretto sy'n weddill dros y cacen.