Manteision Maethol Hummus Bwyta
Mae Hummus yn dip anhygoel hyblyg; gellir ei wneud gyda gwahanol gynhwysion a gellir ei ddefnyddio ar amrywiaeth o lysiau a bara. Rwyf yn aml yn gofyn i mi, os yw hummus yn dda i chi. A all rhywbeth sy'n flasus fod yn iach? Mae'r ateb yn awyddus iawn! Mae Hummus yn ddewis gwych ar gyfer lledaenu neu ddipyn iach!
Chickpeas, neu ffawns garbanzo, yw'r prif gynhwysyn mewn hummus. Mae un cwpan o gywion yn cynnwys 200 o galorïau a dim ond 1 gram o fraster.
Mae hyn yn eithaf isel ac, pan gaiff ei wneud i hummws, mae'r calorïau a'r braster yn llawer is na'r gwasanaeth. Nid oes gan Chickpeas unrhyw fraster dirlawn, ac nid oes colesterol. Maent yn helpu i wella lefelau siwgr yn y gwaed ac yn helpu i ymladd colesterol. Maent hefyd yn uchel mewn protein, gan eu gwneud yn berffaith i ddeiet llysieuol neu i unrhyw un a hoffai dorri'n ôl ar gig coch. Hyd yn oed yn well, mae cywion, fel pob ffa, yn ffibr uchel. Mae cwpan o gywion yn cynnwys 14 gram o ffibr chwmpasu, tua hanner eich holl anghenion dyddiol. Pwy fyddai'n gwybod eich bod chi'n gallu cael ffibr a allai fod mor ddelfrydol.
Staple arall o hummus yw tahini. Mae past Tahini yn sesame a fydd bron bob tro i'w gael mewn hummus. Gellir ei hepgor neu ei ddefnyddio'n gymharol yn ôl blas, ond fel arfer mae'n cael ei ystyried fel prif gynhwysyn. Oherwydd ei fod wedi'i seilio ar hadau sesame , mae gan tahini gynnwys uchel o ran calorïau a braster. Fodd bynnag, yn gymesur â'r swm a ddefnyddir mewn hummus, bydd y cynnwys braster a calorïau hwn fesul gwasanaeth yn isel.
Yn ychwanegol, mae'n bwysig nodi bod tahini, fel cywion, yn ffynhonnell wych o brotein, a chalsiwm a'r braster sydd mewn tahini yn fraster annirlawn yn bennaf, yn hytrach na'r braster dirlawn mwy afiach.
Y cynhwysion sy'n weddill mewn hummus sylfaenol yw sudd lemwn, halen, garlleg, ac olew olewydd. O'r rhain, mae gan olew olewydd y cynnwys braster uchaf, ond mae swm mor fach yn cael ei ddefnyddio, bydd cyfarpar arferol o hwm yn parhau i fod yn isel mewn braster.
Cofiwch mai olew olewydd yw un o'r olewau mwy iach. Er ei fod yn cael ei ystyried yn fraster, mae gan olew olewydd gynnwys braster annirlawn uchel uchel a chynnwys braster dirlawn cymharol isel . Mae olew olewydd yn helpu calon y corff i aros yn iach a hefyd yn cynorthwyo i reoleiddio lefelau colesterol.
Mae'n bwysig ein bod yn cael braster yn ein diet oherwydd eu bod yn ein helpu i amsugno fitaminau a maetholion. Ond dylai'r braster hwnnw ddod o frasterau iach, mono a poly annirlawn. Y tro nesaf, rydych chi'n chwilio am ddipiad blasus, iach , ond ffoswch y mayonnaise braster dirlawn uchel a hufen sur. Hummus yw'r ffordd i fynd!