Dyma rysáit cawl cyw iâr nwdl gyflym a hawdd, ac mae'n ddigon calonogol ar gyfer pryd teuluol. Mae cawliau cywasgedig a rhai hufen go iawn yn gwneud y cawl hwn yn gyfoethog ac yn hufenog tra'n ychwanegu blas gwych. Ond nid pob bwyd cyfleustra ydyw; Mae llysiau wedi'u torri'n fân, mae rhai perlysiau, a phys wedi'u rhewi a moron yn ei gwneud yn maethlon, lliwgar a blas llawn.
Defnyddiwch y cawl hynod o fwdenni cyw iâr ar gyfer cinio neu ginio, ynghyd â chracers neu fisgedi a salad wedi'i daflu . Teimlwch yn rhydd i ddefnyddio linguini neu sbageti wedi'u torri yn y dysgl hwn yn hytrach na nwdls. Neu ychwanegwch oddeutu 1 cwpan o reis wedi'i goginio i'r cawl. Gweler yr awgrymiadau a'r amrywiadau ar gyfer mwy o syniadau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 cwpanyn winwns wedi'i dorri
- 1 cwpan seleri wedi'i dorri
- 1/4 cwpan o bersli wedi'i dorri'n fân neu tua 1 llwy fwrdd o flakes persys wedi'u sychu
- 2 i 3 cwpan cyw iâr wedi'u coginio wedi'u coginio
- Gall 1 (10 3/4 ounces)
- hufen o gawl cyw iâr, heb ei lenwi
- Gall 1 (10 3/4 ounces)
- hufen o gawl madarch, heb ei lenwi
- 5 cwpan
- cawl cyw iâr , sodiwm isel
- 1 llwy de lain
- tyfu dofednod
- 1/4 llwy de o dewm dail sych
- 1/4 llwy de o bupur freshly ground
- 2 chwpan o bys wedi'u rhewi a moron
- 1 1/2 cwpan
- hufen trwm neu hanner-a-hanner
- Mae 4 ons o nwdls canolig, wedi'u coginio a'u draenio
- halen kosher, i flasu
- croutons, crackers, neu bisgedi, ar gyfer gwasanaethu
Sut i'w Gwneud
- Mewn pot mawr neu ffwrn Iseldiroedd dros wres canolig, toddi'r menyn. Ychwanegwch winwns a seleri a sawi i fod y nionyn yn dendr. Ychwanegwch y persli, cyw iâr, broth cyw iâr, cawl, tyfu dofednod, teim, a phupur. Dewch â berw; lleihau gwres i ganolig-isel a mwgwi am 20 munud.
- Ychwanegwch y pys a'r moron wedi'u rhewi, eu gorchuddio a'u mwydwi am 10 munud yn hirach.
- Ewch yn yr hufen neu hanner, ynghyd â'r nwdls wedi'u coginio; ychwanegu halen i flasu. Gwresogi drwodd.
- Gweinwch y cawl gyda chracers neu fisgedi pobi poeth, neu ei frigio gyda croutons neu gracers wystrys.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Defnyddiwch gig wedi'i dicio o gyw iâr rotisserie neu brynwch becyn o stribedi fron cyw iâr wedi'i rostio mewn oergell.
- Ailosod y pys a moron gyda phecyn o lysiau cymysg.
- Amnewid y nwdls gyda spaghetti wedi'u torri neu tua 1/2 cwpan o ditalini neu siâp pasta bach arall.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 667 |
Cyfanswm Fat | 56 g |
Braster Dirlawn | 32 g |
Braster annirlawn | 16 g |
Cholesterol | 196 mg |
Sodiwm | 754 mg |
Carbohydradau | 18 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 24 g |