Mae cawl rhostyr haidd llysieuol yn cyfuno grawn cyflawn, ffonbys brotein uchel a digon o lysiau ffibr iach ac uchel, felly efallai na allai fod yn well i chi. Mae'r rysáit cawl haidd llysieuol hwn yn isel iawn mewn braster, gan nad yw'n defnyddio olew, menyn na margarîn, ac, fel rysáit faggan , mae'n naturiol heb golesterol.
Mae'r rysáit hon ond yn cymryd awr i goginio unwaith y byddwch wedi torri a sauteio'r llysiau. Gallwch ei baratoi ar gyfer cinio neu hyd yn oed yn ei gwneud yn ffocws cinio.
Mae hwn yn gawl sy'n rhewi'n dda, a gallwch ei ailgynhesu yn y microdon neu yn sosban yn syth ar y stovetop. Gwnewch yn siŵr y bydd gormod o oergelloedd yn mwynhau dros gyfnod o ychydig ddyddiau, neu, rhewi dogn unigol i fynd i'r gwaith neu'r ysgol i gynhesu am ginio diwrnod gwaith.
Fel gwneud cawliau iach iach? Gweler y ryseitiau cawl llysiau cartref mwy hawdd .
Mae'r rysáit hon yn gwrteisi i'r Cyngor Cenedlaethol Barley Foods. Fel coginio gyda haidd? Dyma fwy o ryseitiau haidd iach i geisio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2-3 ewin garlleg, wedi'i dorri'n fân
- 1 cwpanyn winwns wedi'i dorri
- 2 moron cyfrwng, wedi'u plicio a'u torri
- 1 seleri stalk, wedi'i dorri
- 7 cwpan o broth llysiau, wedi'i rannu
- 1 1/2 cwpan o madarch ffres, wedi'u sleisio
- 1 chwilod cwpan, wedi'i rinsio
- 1/2 cwpan haidd perlog
- 1 llwy fwrdd. past tomato
- 1 1/2 cwp. thym sych
- 1 llwy fwrdd. powdr cyri
- 1 dail bae
- 1 llwy fwrdd. persli Eidalaidd wedi'i dorri'n fân
- 2 llwy fwrdd. sudd lemon ffres
- 1 llwy fwrdd. saws llysieuol Swydd Gaerwrangon (darllenwch y label - nid yw pob brand yn llysieuol!)
- 1 llwy fwrdd. halen
- 1/2 cwp. pupur du
Sut i'w Gwneud
- Chwistrellwch sosban 4-cwart gyda chwistrell coginio heb fod yn ffon.
- Ychwanegwch y winwnsyn a'r garlleg a saute am 4 munud, gan droi'n achlysurol.
- Ychwanegwch y moron a'r seleri; saute am 3 munud yn hirach, gan droi weithiau.
- Cymysgwch mewn 6 cwpan o broth llysiau, a hefyd y madarch, y corbys, haidd , past tomato, awd, powdr cyri a dail bae.
- Dewch i ferwi. Lleihau gwres a fudferu rhwng 60 a 70 munud neu hyd nes y bydd priddlau a haidd yn dendr, ond nid yn fliniog.
- Cymysgwch y broth sy'n weddill, sudd lemwn, saws Worcestershire, halen a phupur.
- Tynnwch y dail bae a'i weini.
Gwybodaeth Maeth wrth Wasanaeth
186 o galorïau
10g o brotein
31g carbohydrad
10g ffibr
4g o fraster
1092 mg sodiwm
Fel coginio gyda chorbys? Wrth gwrs, gallwch eu defnyddio mewn cawl, ond nid dyna'r cyfan. Dyma fwy o ryseitiau llysiau llysieuol i geisio:
- Rysáit sambar corsiog coch Indiaidd
- Salad hawdd ei ddarganfod yn fagan
- Reis coch a rhostyll crockpot
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 184 |
Cyfanswm Fat | 1 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 1,032 mg |
Carbohydradau | 34 g |
Fiber Dietegol | 6 g |
Protein | 11 g |