Cocktail Te Iced Thai: Spike Eich Te Gyda Hufen Iwerddon

Bydd ffans o laitiau te wedi'u heli yn mwynhau'r rysáit hwn wedi'i sbeilio'n Iced Tea. Mae ganddi ychydig o hufen sbeisiog wedi'i osod yn erbyn cefndir te du du a bydd yr hylifwyr yn rhoi cic braf iddo am brynhawniau diog haf.

Crëwyd y rysáit Thai Iced Tea gan Pamela Wiznitzer o Seamstress NYC. Yn y rysáit, rhoddodd hwb i'r Thai Iced Tea traddodiadol gydag ychydig o swn hufen Gwyddelig ac oed. Mae'n ddiod hyfryd sy'n llawn blas.

Mae popeth yn dechrau gyda chwistrelliad byr o sbeisys traddodiadol mewn trio o hufenau. Mae hyn yn cynnwys ergyd o Kerrygold , hoff liw hufen Iwerddon ar y farchnad. Mae'r llaeth cnau coco yn rhoi blas drofannol wych iddo, sy'n wirioneddol yn chwarae oddi ar y swn yn y diod gorffenedig.

Unwaith y bydd y trwyth yn cael ei wneud (rhowch ychydig oriau i chi'ch hun), daw'r coctel at ei gilydd yn gyflym. Dim ond arllwys eich hoff rwb oed i mewn i wydraid o de du wedi'i oeri, yna ei orchuddio â'r hufen sbeislyd. Fe welwch fod hyn yn wir bleser a choctel na fyddwch chi'n gallu ei gadw i chi'ch hun.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cymysgwch Hufen Gwyddelig Kerrygold, llaeth cyfansawdd wedi'i melysu, a llaeth cnau coco ynghyd ag ewin, fanila, ac anise a chaniatáu i eistedd am 2 i 3 awr. Rhowch y sbeisys i lawr gan ddefnyddio strainer rhwyll dirwy.
  2. Pan mae'n amser i wasanaethu, arllwyswch y te a ryd i wydr tal gyda rhew .
  3. Arllwys yn araf 3 ons o'r hufen wedi'i chwythu i greu haen arnofio ar ben y ddiod.
  4. Gorffen gyda llwch o nytmeg.

(Rysáit Courtesy: Hufen Iwerddon Kerrygold)

Cynghorau a Thriciau

Gwnewch swp mwy o hufen sbeislyd. Mae'r infusion hufen yn ddigon ar gyfer un diod, ond mae'n werth eich amser i wneud swp mwy. Bydd hyn hefyd yn gwneud defnydd da o'ch sbeisys ac yn rhoi mwy o ddiodydd i chi i rannu neu fwynhau ar eich pen eich hun.

Penderfynwch faint o gyfarpar rydych chi am ei wneud ar unwaith a lluoswch y tair cynhwysyn hufen. Er enghraifft, i greu pedwar gwasanaeth, defnyddiwch 6 ons o Kerrygold, 4 ons o laeth cnau coco, a 2 ounces llaeth cyddwys wedi'i melysu. Gallwch ddefnyddio'r un faint o sbeisys ag y byddech am un gwasanaeth.

Cadwch eich hufen wedi'i baratoi mewn potel wedi'i selio'n dda yn yr oergell nes ei bod hi'n bryd i'r ddiod nesaf. Dylai aros yn ffres am o leiaf ychydig ddyddiau. Fe welwch chi hefyd greadur mawr ar gyfer coffi neu ddiodydd te poeth .

Peidiwch â straenio'r sbeisys. Os ydych chi'n yfed te, mae'n debyg y bydd gennych chi bêl te neu ymosodwr rhwyll ar gael. Defnyddiwch hyn i ddal y clofon a'r anis tra'n chwythu'r hufenau er mwyn eu gwneud yn haws. Os hoffech chi, gallwch hyd yn oed dorri'r ffa fanila, felly mae'n cyd-fynd â hi hefyd. Fel arall, mae ffa cyfan neu hanner fanila yn gymharol hawdd i bysgod allan o'r hylif.

Wrth gwrs, gallwch chi alluogi'r holl sbeisys i arnofio o gwmpas yn yr hufen tra'n ymwthio . Pan wnewch hyn, gwnewch yn siŵr eu bod yn cael gwared arnynt cyn gwneud y coctel. Y ffordd hawsaf yw ei arllwys trwy rwystr rhwyll dirwy.

Torrwch y te gorau. Ceylon yw'r te a argymhellir ar gyfer y coctel hwn ac mae'n ddewis perffaith. Mae'n de du o Sri Lanka ac mae'n hysbys am ei flasau trwm.

Mae bob amser yn opsiwn gwych ar gyfer te eicon, yn enwedig y rhai sy'n cynnwys hufenwyr.

I gael y te gorau ar gyfer eich diod, dilynwch ychydig o driciau bregu cyffredin. Yn nodweddiadol, mae teas du orau â dŵr sy'n berwi'n agos ac yn cael eu torri rhwng 3 a 5 munud . Oherwydd ein bod ni'n ei ddefnyddio mewn te eicon, ewch ar ben uchaf y peth a bregu am 5, neu hyd yn oed 6 munud. Gwiriwch y bag ar y te rydych chi'n ei ddefnyddio oherwydd efallai y bydd eu hargymhelliad yn wahanol i ychydig.

Os nad oes gennych de Ceylon, defnyddiwch de du arall fel Assam neu Darjeeling .

Pa mor gryf Ydy'r Thai Iced Tea?

Os ydych chi'n chwilio am coctel braf, achlysurol, mae'r Thai Iced Tea hwn yn ymgeisydd delfrydol. Nid yw'r swn yn ergyd lawn ac mae Kerrygold yn 17% o faint ABV (34 prawf). Erbyn i ni ychwanegu'r llaeth a'r te, mae'r diod yn hytrach ysgafn. Ar gyfartaledd, bydd yn pwyso tua 9 y cant o alcohol yn ôl cyfaint (18 prawf) .

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 565
Cyfanswm Fat 9 g
Braster Dirlawn 7 g
Braster annirlawn 1 g
Cholesterol 5 mg
Sodiwm 78 mg
Carbohydradau 74 g
Fiber Dietegol 8 g
Protein 17 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)