Mae'r cyw iâr a'r stwffin hawdd hwn yn araf yn ddysgl syml ond blasus. Mae'r caws a stwff swis yn ei gwneud yn bryd boddhaol, a defnyddir cawlau cannwys oherwydd eu bod yn dal i fyny yn dda yn y popty araf. Ychwanegwch ham wedi'i sleisio ynghyd â'r caws Swistir am flas "cordon bleu".
Mae Sandy yn nodi y gellir defnyddio rhywfaint o broth cyw iâr i ddisodli'r rhan neu'r holl fenyn wedi'i doddi yn y dysgl.
Gweini cyw iâr a stwffio â ffa gwyrdd wedi'u stemio neu ddysgl llysieuol neu ochr arall.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 haenen y fron cyw iâr heb anhysbys, heb y croen
- 4 sleisen caws Swistir
- Gall 1 (10 1/2 uns)
- hufen cannwys o gawl cyw iâr
- Gall 1 (10 1/2 unsain) hufen wedi'i gymysgu o gawl madarch
- 1 cwpan
- cawl cyw iâr
- 1/4 cwpan llaeth
- 2 i 3 cwpan Cymysgedd Stwffio Perlysiau Pepperidge Farm neu
- Cymysgedd Stwffio Cartref
- 1/2 cwpan menyn wedi'i doddi * Gweler Nodiadau Sandy
- halen a phupur i flasu
Sut i'w Gwneud
- Tymor y cyw iâr gyda halen a phupur; rhoi popty araf ar frys cyw iâr.
- Arllwyswch broth cyw iâr dros frostiau cyw iâr.
- Rhowch un slice o gaws Swistir ar bob fron.
- Cyfunwch ddau ganiau o gawl a llaeth. Gorchuddiwch fraster cyw iâr gyda chymysgedd cawl.
- Chwistrellwch gymysgedd stwffio dros bawb. Mwytyn wedi toddi menyn ar y brig.
- Coginiwch yn isel am 6-8 awr.
* Nodiadau: Gallwch hefyd gymysgu'r broth cyw iâr gyda'r cawl a byddwch yn cael yr un canlyniadau bron.
Os byddwch yn arllwys y broth dros y cyw iâr, mae'n cadw'r cyw iâr yn llaith ac yn dendr. Defnyddiais 1/2 y swm o fenyn a ofynnwyd amdano a byddai'n defnyddio mwy gyda chwpan arall o gymysgedd stwffio y tro nesaf.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Mwynau Cyw Iâr, Pecyn Araf, Stiwd Tex-Mex
Cyw Iâr Cyw Iâr Cogen Araf Gyda Selsig
Cyw iâr Perlys Crockpot Gyda Stuffing
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 2202 |
| Cyfanswm Fat | 157 g |
| Braster Dirlawn | 67 g |
| Braster annirlawn | 54 g |
| Cholesterol | 632 mg |
| Sodiwm | 1,435 mg |
| Carbohydradau | 32 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 158 g |