Mae'r spinach sawrus hwn yn cael cyfoeth o gaws hufen , caws Cheddar ac wyau. Mae darnau bacwn yn ddewisol ond ychwanegwch ddimensiwn arall o flas. Fe allwch chi roi 1 punt o sbinwr wedi'i rewi wedi'i ddadwneud ar gyfer y sbigoglys ffres, ond sicrhewch eich bod yn gwasgu'r holl ddŵr neu na fydd y ci yn gosod yn iawn.
Fel cwiche, gellir cyflwyno'r cacen yn gynnes neu ar dymheredd yr ystafell. Mae mor flasus o'r ddwy ffordd!
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy de menyn
- 1 cwpan wedi'i dicio
- nionyn melys
- Spinach ffres o 1 bunt, coesynnau mawr wedi'u tynnu a'u torri'n fras
- 1 (8 ounces) pecyn
- caws hufen , ar dymheredd ystafell
- 1/2 cwpan llaeth, ar dymheredd ystafell
- 1 llwy de o sudd lemwn
- 1 llwy de yn sych
- mwstard
- 1 llwy de llosgi
- halen , neu i flasu
- 1/2 llwy de o bowdwr nionyn
- 1/2 llwy de
- pupur
- 1/8 llwy de
- nytmeg
- 4 wy
- 2 stribed
- bacwn , wedi'i goginio nes crisp a chasglu, dewisol
- 8 ons (2 cwpan) wedi'i gratio'n dda
- Caws Cheddar , wedi'i rannu
- 1 gragen pâr wedi'i baratoi heb ei bakio
Sut i'w Gwneud
- Dewiswch winwns melys saute yn y menyn mewn sgilet fawr, dwfn nes yn dryloyw. Ychwanegu ei dorri a'i dorri'n gyson nes bod y sbigoglys wedi rhyddhau ei ddŵr ac wedi cwympo. Tynnwch o'r gwres.
- Lliniwch colander gyda cheesecloth ac arllwyswch yn y gymysgedd sbigoglys. Tynnwch gornel y cewsecloth, a throi i wasgu'r holl ddŵr. Gadewch oer i dymheredd yr ystafell.
- Cynhesu'r popty i 375 F
- Rhowch gaws hufen gyda llaeth, sudd lemwn, mwstard sych, halen, powdryn nionyn, pupur a nytmeg. Ychwanegu wyau, curo hyd at ei gilydd. Ewch i mewn i sbigoglys wedi'i draenio a winwns a hanner (1 cwpan) o'r caws Cheddar. Arllwyswch i mewn i gragen pâr wedi'i baratoi, chwistrellu gyda darnau cig moch, a'u pobi am 35 i 40 munud nes bod y ganolfan wedi'i osod.
- Tynnwch sbigoglys oddi ar y ffwrn. Chwistrellwch gaws Cheddar sy'n weddill yn gyfartal dros y brig. Dychwelwch i'r ffwrn a chogwch 5 munud ychwanegol, nes bydd y caws yn toddi.
- Gadewch oer am 15 munud cyn torri. Mae'r cerdyn sawrus hwn yn gynnes da neu ar dymheredd yr ystafell.