Mae'r fajitas popty araf hyn yn anhygoel! Mae stêc Flank wedi'i goginio yn y pot croc gyda thwymynnau, yna fe'i gweini mewn tortillas gyda thomatos a thapiau dewisol. Defnyddiais steak sgert yn y rysáit hon ac roedd y canlyniadau'n ardderchog.
Mae'r stêc ochr yn cael ei dorri i fyny a'i araf wedi'i goginio i berffeithrwydd gyda nionod, pupur, garlleg, a thresi. Mae tomatos ffres neu tun wedi'u torri hefyd yn cael eu hychwanegu at y gymysgedd eidion.
Addurnwch y fajitas gyda cilantro wedi'i dorri'n fân, hufen sur neu guacamole, tomatos wedi'u torri, a chaws wedi'i dorri.
Ryseitiau Perthynol
Taco Cyw Iâr Cipotl Cyw Iâr Cwrw Cinio Cyw Iâr
Burritos Porc, Stovetop neu Chogwr Araf
Beth fyddwch chi ei angen
- Stêc ochr eidion 1 1/2 punt
- 1 winwnsyn fawr (wedi'i chwartrellu a'i sleisio)
- 1 pupur clym melys (wedi'i dorri'n sleisenau tenau)
- 1 pupur jalapeno (wedi'i hadu a'i dorri)
- 1 llwy fwrdd cilantro (wedi'i dorri)
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1 llwy de o bowdwr chili
- 1 cwpan llwy de gwenith
- 1 coriander llwy de daear
- 1/2 llwy de o halen
- 1 cwpan tomatos (wedi'i ffrio)
- 12 tortillas blawd
- Taflenni dewisol: hufen sur, guacamole, caws cyfuniad Mecsicanaidd wedi'i dorri, tomatos wedi'u torri, letys wedi'i dorri, salsa, olewydd wedi'u sleisio
Sut i'w Gwneud
Torrwch stêc ochr yn 6 neu 8 darn. Rhowch y cig eidion yn y popty araf ac ychwanegwch y nionyn wedi'i sleisio, y pupur cloen, pupur jalapeno, cilantro, garlleg, powdr chili , cwmin daear, coriander tir a halen. Ychwanegwch y tomatos wedi'u torri a'u cymysgu i gymysgu cynhwysion.
Gorchuddiwch y pot a'i goginio ar LOW am 7 i 9 awr, neu hyd nes bod y cig eidion yn dendr a gellir ei dorri'n hawdd.
Dileu cig eidion rhag popty araf. Dychwelwch gig i arafu'r popty a'i droi.
Ar gyfer y fajitas, lledaenwch gymysgedd cig ar tortillas blawd cynnes ac ychwanegu eich hoff dapynnau.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Ar ôl torri'r stêc, ei daflu gyda 1 llwy fwrdd pob un o sudd calch ac olew olewydd a'i gadael yn marinate yn yr oergell am tua 30 munud.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Sut i Wneud Cymysgedd Taco Tŷ Cartref
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1682 |
| Cyfanswm Fat | 46 g |
| Braster Dirlawn | 17 g |
| Braster annirlawn | 12 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodiwm | 3,651 mg |
| Carbohydradau | 250 g |
| Fiber Dietegol | 19 g |
| Protein | 61 g |