Yn ddifrifol, ni all coginio fod yn haws na'r rysáit watermelon hynod gyflym ond blasus sydd wedi'i grilio. Ydw, gallwch chi grilio'r ffrwythau gwych, adfywiol yma.
Mae gan watermelon grilled ansawdd ysmygu a melysrwydd dwys, i gyd ar yr un pryd. Mae mireinio berffaith blasau'r haf, a'r canlyniad yn wirioneddol wych. Mae'r rysáit watermelon wedi'i grilio yn hawdd ei baratoi a'i fenthyg ei flas ychydig egsotig i amrywiaeth o wahanol brydau.
Mwynhewch hi fel y mae, yn syth o'r gril, yn boeth, yn ysmygu, ac yn adfywiol. Neu ei roi yn salad ffrwythau traddodiadol a'i sychu gyda saws lemon melys melys ar gyfer pwdin.
Fel arall, gallwch fwynhau watermelon wedi'i grilio fel rhan o ddysgl sawrus . Yn ei gyfuno â chawsiau gwahanol, vinaigrettes, a chynhwysion salad ar gyfer troelliad cain ar staple'r haf.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 canolig
- watermelon heb hadau
- Halen y môr i'w flasu
- 1 cwpan
- olew olewydd
Sut i'w Gwneud
- Golchwch y criben watermelon, torrwch y melon yn hyderus, a'i dorri'n ôl i mewn i 1/4 modfedd trwchus o drwch. Trowch oddi arno a daflu'r rind.
- Halenwch y watermelon a baratowyd a'i ganiatáu i orffwys ar rac weiren gyda thywelion papur a osodwyd o dan tua am tua 20 munud. Ar ôl yr amser hwn, rinsiwch y halen ar holl arwynebau'r darnau melon gan wneud yn siŵr eich bod wedi tynnu'r cyfan ohono, nad ydych chi am flasu'r halen, a'u cadw'n sych gyda thywelion papur glân.
- Brwsiwch y darnau watermelon drosodd gyda'r olew olewydd. Rhowch nhw ar gril cynhesu dros wres canolig-uchel a'u coginio am 3 munud ar bob ochr, nes bod marciau gril yn ymddangos. Peidiwch â rhoi ar gril rhy boeth neu ni fydd y watermelon yn chwalu yn hytrach na gwresogi a chymryd y blas mwg (y rheswm dros baratoi'r ddysgl hon).
- Gweinwch y watermelon wedi'i grilio yn syth i'ch gwesteion neu defnyddiwch rai o'r awgrymiadau isod. Pa bynnag bynnag y byddwch chi'n ei ddewis, byddwch chi'n gwneud y pryd hwn drosodd.
Awgrymiadau Gwasanaeth
Mae dysgu grwydro watermelon yn golygu bod yr opsiynau'n ddiddiwedd.
- Rhowch y caws watermelon a gafr wedi'i grilio ar wely o werin cymysg a thywalltwch y salad gyda vinaigrette sy'n seiliedig ar aeron.
- Wedi torri'r watermelon wedi'i grilio i giwbiau llai a'u taflu gyda olifau du, caws feta a vinaigrette.
- Gweinwch y watermelon wedi'i grilio gyda ychydig, sleisenau tenau o bupur chili jalapeno, sarn o sudd calch ffres, a dash bach o halen môr.
- Ychwanegwch ddarnau watermelon wedi'u hailio i salad ffrwythau trofannol am flas ychydig yn wahanol.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 272 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 29 mg |
| Carbohydradau | 28 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 2 g |