Letys Romaine Grilled

Dewch â blas newydd i letys romaine gyda thaith gyflym i'r gril. Ie, y gril. Peidiwch â phoeni, gall y dail, y dail crunchy o letys romaine gymryd rhywfaint o wres, ac mae ychydig o amser ar y gril yn rhoi ymyloedd twyllogus yn eu tywys ac yn eu gwadu erioed mewn ffordd wych, gan ychwanegu gwead ychwanegol i'w natur ysgubol.

Fe welwch lawer o ffyrdd i wasanaethu romaine gril ar ddiwedd y rysáit-ar ei ben ei hun i fod yn ganolfan i saladau blasus i'w defnyddio fel addurn ar seigiau eraill.

Mae hwn yn ddull cymaint ag y mae'n rysáit, felly peidiwch â phoeni gormod am y symiau. Os oes mwy o bobl yn dod i ginio, cerwch fwy o letys ar y gril!

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu gril nwy neu golosg i wres uchel (dylech allu dal eich llaw am fodfedd dros y graig coginio am ddim ond dwy neu ddwy cyn ei dynnu oddi ar y gwres).
  2. Rhannwch bennau mawr o romaine mewn hanner hyd; gellir gadael pennau llai yn gyfan gwbl. Rhowch nhw ar ddalen neu blaen pobi a brwsiwch y pen (au) o letys romaine gydag olew olewydd. Byddwch yn rhyddfrydol gyda'r olew-peidiwch â'i ffosio, ond gwnewch yn siŵr bod y letys wedi'i orchuddio'n dda dros ben. Chwistrellwch nhw dros ben gyda halen.
  1. Rhowch y romaine ar y gril poeth. Gadewch iddyn nhw eistedd a choginio nes bod ymylon y dail yn dechrau cario, fel arfer 2 i 3 munud. Trowchwch nhw a chariwch ar yr ochr arall, 2 i 3 munud arall (ailadroddwch, os oes angen, ar gyfer pennau mwy sy'n cael eu torri gyda "ochrau" mwy), a thynnwch y romaine o'r gril.
  2. Er y gellir romaine grilled ar dymheredd yr ystafell (nid yw'n "poeth" oddi ar y gril, gan ei fod yn cael ei gludo, heb ei goginio'n llawn a'i wyllt yn llawn), gan ei gwneud hi'n rhy bell o flaen llaw nid yw'n cynnig llawer o fanteision ac rwy'n ni all ei argymell.

Sut i Wasanaethu Romaine Grilled:

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 116
Cyfanswm Fat 11 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 7 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 51 mg
Carbohydradau 5 g
Fiber Dietegol 3 g
Protein 2 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)