Mae'r madarch wedi'u stwffio hyn yn ffordd ardderchog o ddefnyddio ham dros ben, ac mae'r cyfuniad o'r caws spinach a Mozzarella yn flasus.
Os nad oes gennych chi ham, rhowch y cig moch, y pancetta, neu'r selsig wedi'i ysmygu yn y rysáit hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bunt o madarch mawr (tua 18 i 24)
- 4 llwy fwrdd menyn (yn ogystal â ychydig am ddysgl pobi)
- 4 winwns werdd (gyda llawer o'r gwyrdd, wedi'i daflu)
- 1/2 cwpan ham (wedi'i glustio'n fân)
- 1 ewin bach o garlleg (wedi'i glustio'n fân)
- 2 cwpan ysbigoglys baban (wedi'i dorri'n galed)
- 1 cwpan
- briwsion bara (ffres)
- 1/4 llwy de halen
- 1/4 llwy de pupur
- 1/4 i 1/2 cwpan mozzarella caws
Sut i'w Gwneud
- Golchwch a gorchuddiwch ddiwedd coesau o madarch. Pop sy'n weddill yn troi allan. Torri coesau a neilltuo. Toddi 2 lwy fwrdd o fenyn; brwsio dros madarch. Chwistrellwch ddysgl pobi bas (tua sgwâr 8 modfedd, neu un a fydd yn ffitio madarch mewn un haen) gyda chwistrell neu saim gyda menyn.
- Gwres sy'n weddill 2 llwy fwrdd o fenyn mewn sgilet. Torri winwns werdd; cyfunwch â choesau madarch wedi'u torri'n fân, ham, a garlleg. Ychwanegu at skillet ynghyd â'r sbigoglys; sauté tan dendr. Ychwanegwch briwsion bara, halen a phupur i gymysgedd llysiau; troi yn dda. Ychwanegu hufen ychydig i leithru mwy os oes angen.
- Llenwch bob cap madarch gyda rhywfaint o'r stwffin, gan dyrnu'r llenwad. Ar ben pob cap madarch llawn gyda rhywfaint o'r caws Mozzarella wedi'i dorri.
- Bacenwch am 350 ° am tua 20 munud, nes bod y caws wedi'i doddi ac mae capiau madarch yn dendr.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Madarch wedi'u Stuffed Gyda Bacon
Selsig Mwg Madarch wedi'i Stwffio
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 76 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodiwm | 139 mg |
| Carbohydradau | 9 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 3 g |