Melinau Quinoa a spinach - llysieuol a heb glwten a pherffaith ar gyfer brunch di-fwyd, neu frecwast wedi'i dyfu i fyny ar y ffordd. Uchel mewn protein ar gyfer llysieuwyr , a ffordd wych o ddefnyddio cwma sydd ar ben .
Yn amau a yw llysieuwyr yn bwyta wyau ai peidio? Dyma fwy ar y ddadl ynghylch a yw wyau'n llysieuol ai peidio , ac ychwanegwch eich barn chi yma .
Gweler hefyd: Mwy o ryseitiau quinoa brecwast
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 1 cwpan
- 2 cwpan o ddwr (neu
- cawl llysiau )
- 4 oz. sbigoglys (tua 1 cwpan, wedi'i becynnu'n rhydd)
- 1/2 nionyn (wedi'i dorri)
- 2 wy
- 1/4 cwpanaid caws wedi'i gratio (defnyddiais y Swistir)
- 1/2 cwp. oregano (neu deim)
- 1/2 cwp. powdr garlleg
- 1/2 cwp. halen
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch ddŵr a quinoa mewn sosban cyfrwng ac yn dod i fudferdd. Gorchuddiwch a choginiwch am tua deg munud, neu hyd nes y caiff quinoa ei goginio'n drylwyr a bod hylif wedi'i amsugno. Tynnwch o'r gwres a'i neilltuo.
- Mewn sosban heb fod yn ffon, gwreswch y nionyn am ychydig funudau, tan feddal, yna ychwanegwch sbigoglys, coginio nes y bydd ysbigoglys prin wedi diflannu, tua dau funud. Peidiwch â chael eich temtio i orchuddio'r sbigoglys! Tynnwch o'r gwres.
- Cynhewch y ffwrn i 350 F ac ysgafnwch baner melin yn ysgafn.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y quinoa wedi'i goginio, sbigoglys wedi'i goginio a'i winwns, wyau, caws, oregano neu thym, powdr garlleg, halen a phupur, gan gymysgu i gyfuno'n dda.
- Rhowch gymysgedd llwy mewn tun muffin wedi'i baratoi tua 1/4 cwpan ar y tro, gan fod yn ofalus i beidio â gorlenwi.
- Rhowch y sosban yn y ffwrn a'i goginio am 20 munud.
Mwynhewch eich muffinau cwinoa, sbigoglys a chaws cartref!
Gwybodaeth am faeth (o CalorieCount), fesul muffin, wedi'i seilio ar 10 muffin:
Calorïau: 89; Cyfanswm Fat 2.8g; Braster Dirlawn 1.0g; Cholesterol 36mg; Sodiwm 157mg; Cyfanswm Carbohydradau 11.5g; Fiber Dietegol 1.5g; Protein: 4.5g; Fitamin A 23% • Fitamin C 7% Calsiwm 5% • Haearn 7%
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 61 |
Cyfanswm Fat | 3 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 1 g |
Cholesterol | 45 mg |
Sodiwm | 307 mg |
Carbohydradau | 6 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 4 g |