Coginiwch yr asennau blasus hyn drwy'r dydd yn eich crockpot, yna pan fyddwch chi'n dod adref o'r gwaith, eu grilio nes eu bod yn frownog ac yn crispy. Pa bryd blasus a hawdd!
Mae asennau porc arddull gwlad â mwy o gig na spareribs rheolaidd ac fe'u gwerthir fel rheol heb yr asgwrn. Maent yn dendr iawn wrth eu coginio am amser hir ac mae'r cig yn disgyn ar wahân. Maent yn flasus yn y rysáit hawdd hon gyda'ch saws barbeciw cartref.
Gweinwch y rysáit godidog hon gyda rhywfaint o ŷd gril ar y cob , rhai coleslaw, a llawer o soda pop a chwrw i'w yfed.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 pwys o asennau porc arddull gwlad
- 1 winwnsyn (wedi'i dorri)
- 4 clof garlleg (wedi'i sleisio)
- 1 sudd afal cwpan
- 1 cwpan dŵr
- Cwpan 2/3
- saws barbeciw
- 1/4 cwpan jeli cwpan
- 2 llwy fwrdd mêl
- Halen a phupur i flasu
- 1/2 llwy de o ddail sych oregano
Sut i'w Gwneud
- Mewn crockpot 4 chwart, gosodwch asennau porc arddull y wlad, y winwnsyn a'r garlleg. Dewch â'r sudd afal a'r dŵr i ferwi mewn sosban neu ffwrn microdon ac arllwys dros yr asennau. Gorchuddiwch y crockpot a choginiwch yn isel am 7-8 awr neu hyd nes bod y cig yn dendr iawn. Draenio'n dda.
- Paratowch a gwres y golosg neu gril nwy ar gyfer gwres canolig. Cyfunwch y saws barbeciw, jeli afal , mêl, halen, pupur a mwyngano mewn sosban fach a gwres nes bod y jeli yn toddi, gan droi'n aml.
- Rhowch y asennau ar y gril wedi'i gynhesu 6 modfedd rhag gwres a brwsio gyda'r gymysgedd saws. Grillwch y cig am 20 munud nes bod yr asennau'n cael eu brownio, gan droi'n aml ac yn brwsio yn aml gyda'r saws wrth iddynt grilio. Dileu unrhyw un o'r cymysgedd saws sy'n weddill.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 678 |
| Cyfanswm Fat | 31 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodiwm | 520 mg |
| Carbohydradau | 34 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 63 g |