Rysáit Cocktail Borage Bywiog

Mae syndod cocktail yn syth allan o'ch gardd eich hun, mae'r Cocktail Borage Sparkling yn bleser i sipod trwy gydol misoedd yr haf. Nodwedd y rysáit genyn hwn yw y perlysiau bory hyfryd a'i blodau bwytadwy, sy'n cael eu rhewi i giwbiau rhew cain.

Mae borage yn berlysiau blynyddol sy'n hunan-hadau, gan ei gwneud yn blanhigyn cymharol ddi-ofal i dyfu. Ar gyfer garddwyr, mae'n hoff gydymaith am lysiau gan ei fod yn denu beillwyr ac mae'n wych mewn gerddi blodau gwyllt. Ei atyniad seren yw ei blodau glas syfrdan siâp seren. Mae'r blodau a'r dail ifanc yn blasu fel ciwcymbr.

Yn y Cocktail Borage Sparkling, mae syrup borthiant cartref yn cael ei flasu â blasau llysieuol ysgafn eraill, gan gynnwys blodyn hŷn a juniper. Ar gyfer y gin, uwchraddiwch un o'r gins crefftau newydd sydd â phroffil meddalach fel Gin Bach Swp Americanaidd Leopold neu'r Botanegydd . Mae'r rhain yn cynhyrchu coctel hyfryd a thrafod na ellir ei greu gyda British Dry Gin traddodiadol.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Arllwyswch y gin, St. Germain, surop borage, a sudd calch i mewn i gysgwr coctel wedi'i lenwi â rhew.
  2. Ysgwyd yn dda .
  3. Cuddiwch i mewn i wydr coctel oer .
  4. Ychwanegu ciwbiau iâ blodau borage a brig gyda Sych Juniper Berry.

Yn hytrach na soda juniper, gallwch ddefnyddio soda clwb neu soda blasus tebyg. Fodd bynnag, fe welwch fod y soda juniper yn ychwanegu blas syfrdanol o flas wrth ddefnyddio gin sy'n canolbwyntio llai ar juniper .

Mae'n dal i fod yn fyr, ond mae chwarae gwahanol ar y blas.

Syrws Syml Borage

Mae borage yn gynhwysyn coctel gwych oherwydd ei flas blasus o giwcymbr. Hyd yn oed yw'r addurn draddodiadol ar gyfer Cwpan Pimm ac mae wedi gweld adfywiad yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Un o'r ffyrdd hawsaf o ddod â diodydd iddi yw trwy surop syml.

Ar gyfer y surop, dewiswch ddail a blodau ifanc. Wrth i'r planhigyn oedrannau, mae'r dail yn dod yn rhyfedd ac nid ydynt yn llawer o hwyl i'w drin. Mae'r surop ei hun mor hawdd â gwneud unrhyw surop syml arall , rydych chi'n syml ychwanegwch y llysiau ar gyfer blas.

  1. Mewn sosban fach, cyfuno 1 cwpan dwr a 1 cwpan siwgr.
  2. Dros gwres canolig, trowch nes bod y siwgr wedi'i diddymu'n llwyr ac yn dod â berw araf.
  3. Ychwanegwch 1/2 cwpan o ddail porthiant a blodau a throi.
  4. Lleihau gwres, gorchuddio a mowndri am tua 15 munud.
  5. Tynnwch o'r gwres a chaniatáu i chi serth am o leiaf awr.
  6. Rhowch y borthiant oddi ar y surop gan ddefnyddio strainer rhwyll dirwy.
  7. Potel ac oergell. Bydd yn dda am bythefnos neu fwy.

Rhowch gynnig ar y surop hwn mewn coctelau a diodydd tebyg yn ysgafn o flas. Mae'n ychwanegu cyffwrdd adfywiol i'r Gkey Rickey ac yn dod â bywyd newydd i wydr uchel o lemonâd .

Ciwbiau Iâ Flodau Borage Beautiful

Cadwch eich blodau borthiant gorau ar gyfer y ciwbiau iâ . Mae'r blodau'n dechrau pinc ac yn datblygu lliw glas-borffor trawiadol wrth iddynt aeddfedu. Maent yn edrych yn wych yn y coctel clir fel arall.

Mae gwneud yr iâ blodau yn broses dau gam oherwydd byddwch chi'n rhoi sylfaen i'r rhew i orffwys y blodau cyn llenwi'r ciwb. Bydd angen i chi adael digon o amser i chi'ch hun - ychydig dros un diwrnod - i'w gadael i rewi yn llwyr.

  1. Llenwch hambyrddau ciwb iâ hanner ffordd gyda dŵr distyll a rhewi.
  2. Rhowch flodyn borthiant unigol ar bob ciwb.
  3. Llenwch giwbiau gweddill y ffordd gyda dŵr a rhewi.

Gellir gwneud hyn gyda blodau bwytadwy eraill fel pansies hefyd. Cofiwch bob amser fod eich blodau yn cael eu tyfu heb blaladdwyr cemegol a gwrteithiau ac mewn gwirionedd yn ddiogel i'w bwyta. Mae tyfu eich hun yn sicrhau, er y gellir dod o hyd i flodau bwytadwy organig mewn rhai marchnadoedd ffermwyr a mannau eraill.

Pa mor gryf yw'r coctel porthiant ysblennydd?

Fel diod fel martini , mae'r Cocktail Borage Sparkling yn un cymharol fach o ran cynnwys alcohol. Ar yr ochr uchel, bydd tua 20 y cant o alcohol yn gyfaint (40 prawf) , er y bydd hyn yn amrywio ychydig. Mae hyn yn cyfateb i ddiodydd tebyg fel y Darn Llaeth Martini .

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 219
Cyfanswm Fat 1 g
Braster Dirlawn 0 g
Braster annirlawn 1 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 648 mg
Carbohydradau 23 g
Fiber Dietegol 6 g
Protein 6 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)