Mae'r cerrig calch allweddol martini yn un o'r llawenydd gwych a ddaeth allan o'r fagca martini craze o'r degawdau diwethaf. Mae'n flasus, yn gwahodd ac, ie, yn demtasiwn iawn i gael mwy nag un!
Os ydych chi'n mwynhau'r darn o achlysur calch allweddol yn achlysurol, yna mae'n rhaid ichi roi cynnig ar y martini hwn. Mae'n gymysgedd melys, ffrwyth o binafal a chalch sy'n cael ei gefnogi gan fodca vanilla ac eiliad triphlyg. Yr agwedd wirioneddol ddiddorol yw ymyl craciwr graham, sy'n gorffen y profiad cywaith yn berffaith.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 ounces
- fodca vanilla
- 1/2 unsain
- tripys sec oren gwirod
- 1 ons
- sudd pinafal
- 1/2 unsain
- calch llinynnol
Sut i'w Gwneud
- Rhowch wydr coctel oer gyda chracers graean wedi'i falu'n fân.
- Arllwyswch y cynhwysion i mewn i gysgwr coctel gyda rhew.
- Ysgwyd yn dda .
- Ymdrechu i'r gwydr coctel .
Awgrymiadau ar gyfer Gwneud Darn Mawr Allweddol Calch Martini
Mae'r cerdyn calch allweddol martini yn hawdd i'w wneud a gallwch ei wella gan roi ychydig o sylw i bob un o'r cynhwysion.
Y Vodca
Mae fodca clir yn opsiwn ar gyfer y coctel hwn, ond credaf y bydd y fodca fanilla yn ei wneud ychydig yn well.
Mae syniad fanila melys yn y cefndir yn dod â chydbwysedd i'r ddiod ac yn priodi'r pîn-afal a'r calch yn berffaith.
Os ydych chi am arbrofi gyda vodkas eraill, byddwn yn awgrymu defnyddio cacen plaen neu fodca hufen chwipio fel Pinnacle Chwipio neu Gacen Tri Olewydd . Mae gan y rhain yr un nodweddion melys o fanila ac ni fyddant yn tarfu ar y blas cacen calch allweddol gyda blasau dianghenraid.
Y Liquell Oren
Mae sec triple yn un o'r gwirodydd oren mwyaf cyffredin sydd ar gael. Symudwch y $ 5 poteli hyn a'u diweddaru i rywbeth sydd ychydig yn fwy mireinio. Bydd buddsoddi mewn eiliad triphlyg da fel Cointreau neu Marie Brizard yn ddefnyddiol yn eich bar a gwella eich holl gocsiliau, o'r Margarita i'r Sidecar .
Wrth gwrs, mae gwirodydd oren eraill y gellir eu defnyddio hefyd. Byddwn yn cadw gydag un o'r rhai ysgafn (mewn lliw a blas). Byddai curacao da yn ddewis ardderchog.
Y Sudd Pineapple
Mae sudd ffres orau, ond bydd angen syrffiwr da arnoch i gael gwared â pîn-afal (oni bai eich bod chi'n teimlo eich bod chi'n gwneud llawer o waith gyda'ch muddler a chwistrellwr ).
Fy tip i'm prynu sudd pîn-afal yw dod o hyd i'r caniau lleiaf posibl. Oni bai eich bod yn gwasanaethu cerdyn calch allweddol martinis i dorf, bydd hyn yn helpu i osgoi gwastraff. Mae agor un 6 neu 8-ounce yn well na 64 ons oherwydd nid yw pîn-afal yn cadw yn ogystal â suddiau eraill, yn enwedig yn y caniau y mae'n dod i mewn fel arfer.
Y Llin Cordial
Mae llinyn calch yn fersiwn wedi'i hachuro o surop syml â blas calch ac mae'n hawdd ei wneud gartref.
Mae yna rai eilyddion ar gael:
- Melysodd sudd calch fel Rose's (maent yn gwneud 'cyson' gwirioneddol hefyd, ond nid yw mor hawdd ar gael).
- Dechreuol llinyn calch fel y Sudd Lime Dechreuol 1883 Cordial.
Prynwch 1883 Routin Lime Lime Cordial yn Amazon.com - Surop syml calch .
- Gwisg calch (mae Marie Brizard yn ffefryn eto).
- Liquwr Hufen Lime Traeth Allweddol KeKe (bydd yn creu coctel hufenach).
Rim Cracker Graham
Yr allwedd i wreiddio gwydr gyda chracers graham yw eu gwasgu mor ddirwy â phosibl. Os yw'r darnau yn rhy fawr, ni fyddant yn cadw at y gwydr. Anelwch am ddarnau sydd mor dda â siwgr.
- Defnyddiwch grinder coffi glân i wneud gwaith cyflym o lond llaw o gracwyr.
- Neu chwalu'r cracwyr gyda'ch muddler .
Defnyddiwch letem calch i wlychu'r ymyl ac ystyried cymysgu siwgr ychydig yn y cracers.
Os nad ydych chi'n hoff o wydr sydd wedi ei ffinio, rhowch gracers i ddim ond hanner y gwydr a dewiswch y naill ochr i'r llall wrth i chi fwynhau'r martini .
Pa mor gryf ydyw'r darn calch allweddol Martini?
Cymysgedd ysgafn ysgafn yw'r cerrig calch allweddol martini. Nid dyma'r diod mwyaf ysgafn na'r cryfaf, sy'n berffaith i noson achlysurol martini.
Gyda fodca 80-brawf a sec triphlyg 60-brawf, mae'r cyfartaledd celf calch martini ar gyfartaledd yn pwyso tua 17 y cant ABV (34 prawf) .
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 180 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 3 mg |
| Carbohydradau | 17 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 1 g |