Mae Cwpan Pimm yn wirod ac yn ddiod cymysg. Mae'n ddiod hyfryd a hawdd sy'n parau y gwirod enwog gyda lemonêd a gall ddod yn un o'ch ffefrynnau newydd yn gyflym.
Mae Pimm's yn boblogaidd iawn yn y Deyrnas Unedig a gellid ystyried y diod cymysg yn luniad 'swyddogol' Wimbledon. Mae'n gocktail haf ysblennydd sy'n addas ar gyfer gêm tennis ym mis Gorffennaf neu unrhyw achlysur arall, am y mater hwnnw.
Y gwirod sy'n ymddangos yw Cwpan Pimm Rhif 1, ysbryd sy'n seiliedig ar y gin gyda blas ffrwythau sbeislyd a ddechreuodd yn y Bar Oyster yn Llundain. Mae ychwanegu cymysgydd mor gyffyrddus â lemonâd yn gwella ei chymeriad a'i droi'n ddiod ysgogol a ysgafn.
Gallwch chi gynyddu'r rysáit hwn yn hawdd i lenwi piciwr a'i weini fel diod brunch adfywiol neu ddewis arall ar gyfer amser te.
Gelwir y rysáit gyntaf hon hefyd yn 'Pimm's Original' gan The Pimm's Company. Er bod llawer o ryseitiau ar gyfer Cwpan Pimm's No. 1, dylid ystyried hyn yn fwyaf traddodiadol.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 1 rhan Pimm's No. 1
- 3 rhan o lemonâd
- Garnish: mint, oren, a / neu fefus
- Garnish: slice ciwcymbr neu groen
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch y gwirod i mewn i wydr collen wedi'i llenwi â chiwbiau iâ.
- Ychwanegwch y lemonêd.
- Addurnwch gyda'r ciwcymbr ac unrhyw gyfuniad o mintys, oren, neu fefus.
Mae'n fwy traddodiadol i lemonêd ysgubol gael ei ddefnyddio yn y diod, er bod y fizz yn cael ei adael yn rysáit presennol Pimm's Company. Mae'n adnabyddiaeth wych, fodd bynnag, a gallwch ei ddwyn yn ôl mewn unrhyw ffordd.
- Yn syml, ychwanegwch sblash o ddŵr ysgubol neu unrhyw soda clir . Bydd hyd yn oed dŵr tonig yn digwydd oherwydd bod y cwpan Pimm's Rhif 1 gwreiddiol wedi cynnwys cwinîn.
- Carbonad yn lemonêd sy'n dal i fod yn uniongyrchol gan ddefnyddio peiriant soda.
- Defnyddiwch ddŵr ysgafn (seltzer neu soda clwb) fel rhan o'r dŵr wrth gymysgu lemonâd.
Amrywiadau ar y Cwpan Pimm
Fel y crybwyllwyd, mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer Cwpan Pimm's. Mae'r un isod yn cynnwys y dŵr ysblennydd traddodiadol. Hefyd, sylwch sut mae swm y gwirod yn cael ei gynyddu, gan roi ychydig mwy o gosb i'r diod (fel y gwelwch, mae'n ysgafn iawn felly efallai na fydd hyn yn syniad gwael).
- Cwpan 2 rhan Pimm's No. 1
- 3 rhan o lemonâd
- Soda clwb neu seltzer
- Troed lemon ar gyfer addurno
- Ciwcymbr sleisio neu glicio am addurno
Nawr, os hoffech chi ysgwyd pethau ychydig mwy, dyma ddau amrywiad poblogaidd iawn:
- Cwnwn Pimm: Dewch â'r diod i ffwrdd â chywion sinsir .
- Pimm's Royal: Dewch â'r diod i ben gyda Champagne .
Beth yw Cwpan Pimm Rhif 1?
Pimm's yw'r enw cyfarwydd ar gyfer gwirod sy'n cael ei adnabod yn ffurfiol fel Cwpan Pimm Rhif 1 (yr un fath â'r diod cymysg, er bod y diod fel arfer yn syrthio'r 'Rhif 1').
Mae'n wirodyn sy'n seiliedig ar y bin gyda lliw coch dwfn sy'n cael ei flasu â 'botanegol llysieuol,' sbeisys, ac oren carameliedig. Beth yn union y botanegol a'r sbeisys hynny, dim ond y bobl y tu ôl i'r brand sy'n gwybod yn sicr.
Mae'r stori yn dechrau ym 1840 gyda James Pimm yn ei Oyster Bar yn Llundain. Fel yr oedd yn arferol ar y pryd, roedd yn feistr o greu ei ddyfrhau ei hun a galwodd bob un o'i ryseitiau cyfrinach yn 'cwpan tŷ'.
Yn hytrach na rhoi enw unigryw i bob gwirod, roedd Pimm yn rhifo ei gwpanau. Daeth yn gyflym yn gyflym ac cyn troad y ganrif fe'u poteli a'u gwerthu y tu allan i'r bar.
Dros y blynyddoedd, cafwyd cyfanswm o chwe ryseit Pimm a gafodd eu poteli a'u gwerthu. Dechreuodd pob un gyda gwahanol ddiodydd sylfaenol a defnyddiodd amrywiol berlysiau, ffrwythau a sbeisys i greu'r blasau unigryw.
- Cwpan Pimm Rhif 1 - gin
- Cwpan Pimm's No. 2 - scotch
- Cwpan Pimm Rhif 3 - brandi
- Cwpan Pimm Rhif 4 - rum
- Cwpan Pimm Rhif 5 - whisgi rhyg
- Cwpan Pimm Rhif 6 - fodca
Gwrthododd Pimm y tu allan i'r 1970au a gwnaed newidiadau dramatig i bortffolio'r brand. Heddiw, mae Cwmni Pimm yn cynhyrchu dim ond tri gwirodydd; y fersiynau gin, brandi, a fodca. O'r rhain, dim ond Cwpan Pimm's 1 a ddaliwyd ar ei enw gwreiddiol.
- Cwpan Pimm Rhif 1 - Fel y crybwyllwyd, gin gyda pherlysiau, sbeisys, ac orennau carameliedig. 25% ABV (50 prawf)
- Blackberry & Older Blower - Rysáit yn seiliedig ar Rhif 6 gyda fodca, mae hwn yn gwpan ffrwythau diddorol o'r cynhwysion a enwir. Gellir ei ddefnyddio hefyd yn rysáit yfed Pimm's Cup No. 1. 20% ABV (40 prawf)
- Cwpan y Gaeaf (Rhif 3) - Wedi'i selio â seiname, caramel, ac oren, sef ateb y brand am fisoedd y gaeaf. Rhowch gynnig ar yr un hwn â chywil sinsir. 25% ABV (50 prawf)
O 2016, mae Cwmni Pimm's yn brand Diageo a gallwch ddod o hyd i unrhyw un o'r poteli hyn am oddeutu $ 20.
Pa mor gryf Ydi Cwpan Pimm yn yfed?
Mae diod cymysg Pimm's Original yn ysgafn iawn ac mae ganddi gynnwys alcohol o tua 6% ABV (12 prawf) . Mae hyn tua'r un peth â'r cwrw ar gyfartaledd ac felly croeso i chi gael ail rownd.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 424 |
Cyfanswm Fat | 1 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 49 mg |
Carbohydradau | 88 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 2 g |