Mae'r rysáit hawdd a blasus hon ar gyfer reis wedi'i frïo eog yn gyflymach na'r mwyaf oherwydd eich bod yn dechrau gyda pilaf reis dros ben. Mae'n well paratoi mewn wok , ond gallech hefyd ddefnyddio sgilet os nad oes gennych wok.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 llwy fwrdd. olew olewydd
- 2-3 cwpan pilaf reis dros ben NEU wedi'i goginio oer
- reis
- Gall 1 (7-uns) eog coch (wedi'i ddraenio)
- 1 cwpan pys babi wedi'u rhewi
- 2 wy (curo)
- 2 llwy fwrdd. saws soi isel sodiwm
Sut i'w Gwneud
- Mewn sgil trwm neu wôc dros wres canolig-uchel, olew olewydd gwres. Ychwanegwch y pilaf reis dros ben neu reis wedi'i goginio oer yn ofalus a throi ffrio am ychydig funudau i'w gwresogi.
- Ychwanegu eogiaid a phys wedi'u rhewi; trowch ffrwythau am 3-5 munud nes bod pys yn boeth. Gwthiwch y gymysgedd i ochr skillet neu wok ac ychwanegu wyau wedi'u curo.
- Gwisgwch wyau nes eu gosod yn unig, yna trowch wyau i mewn i gymysgedd reis. Chwistrellwch â saws soi a thorrwch ffrio am funud neu ddau arall, yna gwasanaethwch.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 782 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 137 mg |
| Sodiwm | 546 mg |
| Carbohydradau | 121 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 28 g |