Beth yw parti Cinco de Mayo heb rywfaint o fwyd gwych? Nid yw bod yn llysieuwr yn golygu rhoi'r gorau i fwydydd, diodydd a diodydd gwych i ddathlu'r gwyliau mecsico hwn. Mewn gwirionedd, mae bwyd mecsicanaidd yn opsiwn gwych i lysieuwyr a llysiau , fel arfer, gan fod y cig fel arfer yn rhan o'r pryd, yn golygu ei bod yn hawdd ei hepgor neu ei gymryd yn lle, wrth barhau i fwynhau digon o gynhwysion bwyd, sawsiau a blasau eraill.
Wrth gwrs, nid oes gan lawer o bobl ddiddordeb mewn bwyta bwyd Mecsicanaidd i Cinco de Mayo, ac mae ganddynt fwy o ddiddordeb mewn yfed ar gyfer Cinco de Mayo! Yn yr achos hwnnw, gwnewch yn siŵr eich bod yn cipio i lawr ar gyfer ychydig o ryseitiau creadigol melysgar i geisio.
Darllenwch ymlaen am syniadau parti gwych Cinco de Mayo llysieuol a glaseg, a rhai margaritas vegan hefyd. Viva la Mexico!
01 o 08
Fajitas Llysieuol Hawdd
Gwnewch fajitas llysieuol gyda dim ond ychydig o gynhwysion syml ac ychydig o sbeisys Mecsicanaidd. Gweinwch wedi'i lapio mewn tortilla blawd ac mae ganddo lwy o hufen sur, ac wrth gwrs mae ychydig o gacamole cartref ar yr ochr bob amser yn mynd heibio'n dda. Ceisiwch wneud fajitas llysieuol gyda llysiau, seitan neu unrhyw ddisodlydd cig arall . Dyma ychydig o ryseitiau fajita llysieuol hawdd i geisio:
- Fajitas madarch
- Fajitas Seitan hawdd
- Fajitas pîn-afal a tempa (yn y llun)
- "Stribedi stêc" fajitas heb gig
- Vegetari a fajitas gyda lle cyw iâr a cilantro ffres
02 o 08
7 salsas cartref creadigolNid yw Salsa yn ddiffygiol pan ddaw'n fater o fwyd neu fyrbryd Cinco de Mayo nad yw pawb yn ei garu, ond fe allwch chi fagu sachau trawiadol a chreadigol i bob soci. Ydych chi erioed wedi ystyried gwneud salsa mango cartref, er enghraifft? Beth am salsa gyda grawnffrwyth? Dyma 7 salsas cartref creadigol yn berffaith i unrhyw un sydd â diet llysieuol, fegan neu hyd yn oed heb glwten.
03 o 08
Tacos rholio llysieuol (taquitos)
Gyda dim ond ychydig o gynhwysion sydd wedi'u prynu ar storfeydd, gallwch chwipio tacos wedi'u rhedeg mewn llysiau llysieuol bach, hefyd ffoniwch flautas neu dacquitos (fy hoff!) Mewn dim amser o gwbl trwy eu pobi yn y ffwrn neu eu ffrio mewn ychydig o olew. Rwyf hefyd wedi paratoi taquitos mewn ffwrn dostiwr o'r blaen. Maen nhw'n fach, felly pam na? Mae taquitos yn fwyd gwych bysedd Mecsicanaidd, sy'n eu gwneud yn berffaith ar gyfer pryder Cinco de Mayo neu hyd yn oed fel entree. Dyma ychydig o ryseitiau i geisio:
- Taquitos tatws a chaws hawdd (yn y llun)
- Taquitos ffa syml
- Fflutiau coch gwyrdd a chaws Chelsie
04 o 08
Guacamole CartrefNi fyddai unrhyw barti Cinco de Mayo yn gyflawn heb rywfaint o gacamole cartref. Ac, gan fod cymaint o amrywiadau, efallai y byddech chi'n well cynllunio ar gael dau. Pa un bynnag y rysáit guacamole rydych chi'n ei wneud, gwnewch yn siŵr eich bod yn defnyddio afocado o ansawdd da, oherwydd mae guacamole yn ymwneud â blas yr afocado. Gweiniwch mewn powlen wrth ymyl eich dip a sglodion "caws" chili! Dyma rai o'm hoff ffyrdd i baratoi guacamole cartref :
- Black Bean Guacamole
- Guacamole gyda Peppers Jalapeno
- Chipotle Guacamole gydag Hufen Sur
- Guacamole Mecsicanaidd Dilys gyda Crema
- Mwy o ryseitiau gwacys domestig yn y cartref
05 o 08
Margaritas!
Beth yw parti Cinco de Mayo heb margartias? Dyma ychydig o eiriau i'r cymysgeddau traddodiadol, y gallai llysiau yn arbennig eu mwynhau:
- Margaritas mango cnau coco
- Margaritas grawnffrwyth
- Avocado Margaritas (yn y llun)
- Margaritas isel-carb, heb siwgr
- Margaritas ffrwythau angerdd Pomeganite
06 o 08
30 Ail Dwy Chili "Chili"Gyda dim ond dau gynhwysyn a gynhyrchwyd ymlaen llaw, mae'r rysáit hwn yn rhyfeddol hawdd ac yn wych, sy'n ddau o fy hoff nodweddion mewn rysáit! Gweini gyda powlen gyda sglodion tortilla corn ar gyfer chwistrell gyflym, er nad yw'n wirioneddol ddilys.
07 o 08
Mwy o Rysetiau Mecsicanaidd Llysieuol a VeganPeidio dod o hyd i'r union beth rydych chi'n chwilio amdano? Edrychwch ar lawer mwy o ryseitiau bwyd Mecsicanaidd a llysieuol yma, gan gynnwys burritos, tacos, enchiladas cartref, cawl posole, frijoles negores, cawl tortilla a mwy.
08 o 08
Mwy o Fwydydd a Bwydydd Parti Llysieuol
Os oes angen rhywbeth ychwanegol ar eich plaid nad ydych chi'n dod o hyd yma ar y rhestr hon o fwydydd llysieuol Cinco de Mayo, ceisiwch sgrolio trwy'r casgliad hwn o dwsinau o fwydydd llysieuol a llysieuol, hors d 'oeuvres a syniadau bwyd plaid, o fagl ryseitiau poeth llysieuol i brwschetta balsamaidd a basil mwy cain a phopeth rhyngddynt. Yn y llun: Vegan du a gwyrdd olive tapenaude crostini