Mae'r modrwyau bach hynod a gwin hyn yn gwcis ysgafn a blasus. Maent yn draddodiadol yn cael eu bwyta gyda gwydraid o liwiau Anise, ond maen nhw'n yr un mor ddeniadol gyda chwpan o de neu goffi poeth i frecwast neu ar amser te.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan
- gwin gwyn
- 1 cwpan siwgr
- 1 cwpan olew llysiau
- 1 cwpan llysiau
- byrhau
- 3 llwy fwrdd.
- pwder pobi
- 2 llwy fwrdd.
- detholiad anise
- 6 cwpan o flawd
- Dewisol: siwgr gronnog ar gyfer topio
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 325 gradd.
- Gan ddefnyddio cymysgydd llaw, cyfuno siwgr, olew llysiau, byrhau llysiau, a phowdr pobi gyda'i gilydd mewn powlen gymysgu mawr. Ychwanegu gwin gwyn ac aniseiddio echdynnu a chymysgu'n dda. Ychwanegwch flawd gwpan ar y tro. Bydd y gymysgedd yn ymddangos yn sych neu'n frawychus. Efallai y byddwch am ddefnyddio'ch llaw i gymysgu'r toes wrth i chi ychwanegu'r 2 chwpan olaf o flawd.
- Cymerwch ychydig o toes a rholio i mewn i rôp tua 1/3 "trwchus ar fwrdd torri heb ei ffynnu. Torrwch yn ddarnau tua 4 modfedd o hyd ac ymunwch â'r ddau ben i ffurfio siâp neu ffon donut.
- Rhowch yn ofalus ar daflen goginio heb ei drin a chogwch 15-18 munud neu nes iddyn nhw ddod yn liw aur. Byddwch yn ofalus i beidio â llosgi'r gwaelod!
- Gadewch i chi oeri tua 10 munud, felly ni fydd y cwcis yn disgyn ar wahân wrth i chi eu gollwng gyda sbeswla. Tra'n dal yn gynnes, trowch mewn siwgr i wisgo'r topiau, os dymunir.
Er bod y cwcis hyn yn cael eu gwneud trwy gydol y flwyddyn, maent yn arbennig o boblogaidd adeg Nadolig. Am becyn Nadolig Sbaeneg cyfoethog a blasus arall, rhowch gynnig ar Polvorones . I ddysgu am Sweets Nadolig yn Sbaen, Sweets Nadolig Sbaeneg .
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 145 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodiwm | 80 mg |
| Carbohydradau | 8 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |