Mae Quiche hefyd yn wych ar gyfer brunch neu ginio
Gwneir cwiche o gyfuniad o wyau, hylif a chaws wedi'u pobi mewn cragen pasen, ac mae'n hawdd ei osod. Cyn belled â'ch bod yn curo'r gymysgedd wy yn dda, coginio'r llenwadau cyn eu hychwanegu at y cerdyn, a dilynwch yr amseroedd pobi a'r tymheredd yn ofalus, fe gewch chwistws blasus i'r bwrdd.
Rhaid i'r llenwad gael rhyw fath o strwythur fel y bydd y cwiche yn dal gyda'i gilydd pan fydd wedi'i dorri. Wrth i'r wyau goginio, maent yn gosod, gan ffurfio cwstard.
Gallwch wneud toes pasteiod cartref neu brynu oergell neu wedi'i rewi yn y gros i gael pryd pleserus iawn.
Gallwch lenwi'ch cwiches gyda dim ond rhywbeth; maent yn ffordd wych o ddefnyddio hyd i ben. Mewn cwîst, mae berdys sydd ar ôl, cyw iâr wedi'i goginio, ham, llysiau wedi'u coginio, ac yn enwedig darnau o gaws yn trawsnewid yn ddysgl sy'n deilwng o gwmni. Gweini gyda bara Ffrengig neu rolio crustiog a salad gwyrdd ffres neu ffa gwyrdd ffres gyda winwns sauteed a darnau mochyn.
Ryseitiau Quiche Clasurol ac Anghyflawn
Quiche Caws Hawsaf
Y cyfan sydd raid i chi ei wneud gyda'r rysáit hwn yw rhoi caws wedi'i gratio mewn crwst wedi'i baratoi a'i orchuddio â chymysgedd wy a llaeth. Mae hyn yn gwneud cwiche ysgafn a golau.
Chwiche Selsig
Rhaid coginio'r selsig yn llawn cyn cael ei bakio yn y cwiche clasurol a hyfryd hwn.
Chwiche Lorraine
Mae'r rysáit clasurol hon, mam yr holl quiches, wedi'i lenwi â chig moch a chaws sawrus.
Chwiche Spinach
Mae hwn yn opsiwn da i lysieuwyr neu bobl sy'n gwylio eu bwyta cig.
Mae'r sbigoglys ffres yn ychwanegu lliw a gwead i'r rysáit golau hwn.
Quiche Dijon Cyw Iâr Rich
Mae darnau tendr o gyw iâr yn cael eu hatal mewn cymysgedd hufen egg wedi'i flasu â mwstard Dijon yn y rysáit syml hon.
Chwiche Reis Gwyllt
Mae reis gwyllt yn rhoi'r gwastad hwn a gwead anarferol. Ychwanegu bacwn neu selsig os ydych chi am fynychu'r cynhwysydd calonog.
Quiche Ham a Swistir
Mae'r rysáit clasurol hon yn ffordd wych o ddefnyddio hyd ham hamddenol. Fe allech chi roi berdys wedi'i goginio, cig coch, neu bacwn wedi'i goginio a'i gregio i'r ham os hoffech chi.
Pie Cyw iâr Microdon Enchilada
Mae'r rysáit hwn yn ymuno â chofnod Efrog Newydd yn y microdon, ond os yw'n well gennych ddefnyddio'r ffwrn, cogwch y cwiche hwn o steil Mecsicanaidd yn 375 F am 30 i 40 munud, a hepgorer y cam o frwsio'r crwst gyda'r wy a Swydd Gaerwrangon saws cymysgedd. Ychwanegwch y saws wy a Swydd Gaerwrangon i'r cwstard.
Pie Artichoke Ricotta
Rhowch y criben uchaf yn y rysáit gyflym a hawdd hon ac mae gennych chwiche. Mae'n blygu ar yr un pryd â'r criben dwbl.
Pie Rellenos Chile
Mae toes y rholwellt oergell yn rhedeg y crwst yn y pic sbeislyd, cawsog hwn. Gallwch chi roi eich crwst cywair cartref yn lle'r toes os dymunwch.