Rysáit Syml Idlis Indiaidd Syml

Cafodd Idlis - cacennau reis blasus - eu cyflwyno i fwyd De India yn ystod y flwyddyn 1250 ac mae'n debyg mai Indonesia. Ers hynny, mae'r cacennau hyn wedi dod yn boblogaidd ymhell y tu hwnt i'r wlad De Asiaidd honno; mae cogyddion a chogyddion cartref wedi cyflwyno nifer o amrywiadau, gan gynnwys idlis wedi'u stemio yn ogystal â chacennau reis wedi'u ffrio, y gallwch chi eu gwneud gyda'r rysáit hwn. Mae'r dysgl hwn mor hawdd i'w wneud a'i weini'n dda â sutar neu siytni cocown De Indiaidd.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r olew mewn padell waelod ar waelod cyfrwng.
  2. Ychwanegwch y dail cyri, chilies coch sych a hadau mwstard a'u coginio nes bydd yr ysbwriel yn dod i ben.
  3. Ychwanegu'r powdr tyrmerig ac idlis; cymysgu'n dda.
  4. Tymor gyda halen a chymysgu'n dda.
  5. Garnwch gyda dail y coriander sydd newydd ei dorri a'i weini