Mae'r salad couscous llysieuog hwn (neu pilaf couscous) yn fwyd iach mewn un pryd. Diolch i rai llwybrau byr, mae hefyd yn cymryd ychydig funudau i'w paratoi, gan ei gwneud yn ddelfrydol ar gyfer nosweithiau prysur wythnos.
Mae'r rysáit yn cynnwys llysiau ffres, gan gynnwys corn, tomatos a phupur gwyrdd. Ar gyfer blas, defnyddiwch eich hoff salsa a defnyddir ffa tun ar gyfer protein syml a blasus. Mae'r dysgl lliwgar, maethlon hwn yn ginio neu ginio cyflawn ar ei ben ei hun.
Byddwch hefyd yn falch o wybod bod y rysáit yn braster isel ac ychydig iawn o galorïau sydd ganddo. Nid yn unig hynny, mae'r holl gynhwysion yn fforddiadwy. Beth arall y gallech chi ofyn amdano?
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 (10-onis) pecyn couscous
- 1/2 llwy fwrdd olew llysiau (neu olew olewydd)
- Gall 1 (12-unben) ffa ffrengig coch (neu ffa du, cywion, wedi'u rinsio a'u draenio)
- Tomatos cwpan 3/4 (ffres, wedi'u torri)
- 3/4 cwpan salsa (siop wedi'i brynu neu gartref)
- 1/3 cnewyllyn corn cwpan (ffres, tun, wedi'i rewi a thawio)
- Cwpan 1/4 cwpan cerdyn gwyrdd (wedi'i dorri)
- 1/2 cwpan llwy de
Sut i'w Gwneud
- Paratowch couscous yn ôl cyfarwyddiadau pecyn gan ddefnyddio 1/2 llwy fwrdd o olew llysiau. Gadewch iddo oeri.
- Trosglwyddo cwscws i gymysgu powlen.
- Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill a'u cymysgu'n dda.
- Ewch am 1 i 2 awr.
Amrywiadau
Os oes angen y rysáit hwn arnoch i fod yn glwten, gallwch chi gyfnewid y couscous ar gyfer quinoa. Mae hyn yn gweithio'n dda, yn enwedig os oes gennych griw o quinoa sydd ar ben .
Fe welwch yn gyflym fod yna lawer o ffyrdd i wneud salad couscous llysieuol.
Er bod gan y rysáit hon gic braf, sbeislyd oherwydd y salsa, efallai y byddwch am roi cynnig ar rywbeth ychydig yn wahanol ar gyfer pryd arall. Defnyddiwch y ryseitiau hyn fel ysbrydoliaeth i greu eich salad blasus eich hun.
- Salad Couscous Gyda Chickpeas - Mae gan y rysáit hon restr cynhwysyn hwy, ond mae'n hollol eithaf cyffredin. Bydd angen ciwcymbr, winwns werdd, mwstard Dijon, a chwistrell lemwn, ynghyd â chan cywion (neu fawn garbanzo, os yw'n well gennych).
- Salad Couscous Llysieuol Hawdd - Rysáit syml arall, mae hyn yn gofyn am lawer o'r un cynhwysion, er ei fod yn taflu tomatos, garlleg, a choriander i'r salad.
- Salad Israel Vegan Gyda Pearl Couscous - Salad ffres sy'n cynnwys y fersiwn bach o couscous a elwir yn couscous Israel neu berlau, mae hyn yn syml iawn i'w wneud hefyd. Mae ychydig yn fwy o reis ac yn cymysgu'n berffaith gyda llysiau ffres.
- Pigpers Bell Cacennau Cacennau Vegan - Yn barod am syniad gwirioneddol hwyliog? Cymerwch y salad couscous hwnnw a'i stwffio y tu mewn i'r pupur cloen cyfan. Gwyrdd, coch neu melyn ... dewiswch pa bopur bynnag yr hoffech chi a mwynhau'r pryd lliwgar a iach hon.