Stoc Cyw Iâr Tsieineaidd

Cymerwch dro ar stoc traddodiadol gyda gwin reis Tseiniaidd a sinsir.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rinsiwch y darnau cyw iâr dan ddŵr rhedeg. Rhowch mewn pot mawr gyda 10 cwpan o ddŵr (neu ddigon i'w gwmpasu).
  2. Ychwanegu'r sinsir, winwns werdd, gwin reis neu seiri. Dewch â berwi dros wres canolig, weithiau'n sgimio'r ewyn sy'n codi i'r brig.
  3. Ychwanegwch halen i flasu a phupur du os dymunir.
  4. Gorchuddiwch, cwtogwch y gwres a mowliwch am 2 awr. Torrwch y broth a'i ddefnyddio fel y galwir amdani mewn ryseitiau.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 406
Cyfanswm Fat 23 g
Braster Dirlawn 6 g
Braster annirlawn 9 g
Cholesterol 142 mg
Sodiwm 161 mg
Carbohydradau 2 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 45 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)