Ydych chi'n chwilio am ysmygwr coginio a ddefnyddir i wneud gwir barbeciw yn ogystal â bwydydd fel pastrami a thwrci ysmygu ? Mae'r ysmygwyr poeth hyn yn dod mewn llawer o siapiau a meintiau a gallant gael eu pweru gan ystod eang o danwyddau. Dyma beth i'w ystyried pan fyddwch chi'n dechrau siopa am ysmygwr.
Faint o Dylech Chi Ei Gwario ar Ysmygwr Bwyd?
Gellir cael ysmygwyr am gyn lleied â $ 50 a hyd at $ 10,000 neu fwy. Os na fyddwch chi'n ei ddefnyddio'n drwm, efallai y byddwch am ddechrau gyda ysmygwr bach fertigol bach.
Dyma'r ysmygwyr lleiaf drud y gallwch eu prynu. Gallwch wneud barbeciw da yn yr ysmygwyr hyn, ac i lawer o bobl, dyma'r unig ysmygwr sydd ei angen arnynt. Fodd bynnag, mae llawer mwy i ysmygwyr na'r unedau syml hyn.
Ysmygwyr yn ôl Math Tanwydd
Gall ysmygwyr gael eu tanio gan siarcol, pren caled, trydan, pelenni pren , neu propan. Mae manteision (a rhai anfanteision) i'r tanwyddau gwahanol hyn.
- Mae ysmygwyr siarcol a choed yn fwy traddodiadol ac yn nodweddiadol yn rhoi blas fwy dilys i'ch coginio. Mae'r ysmygwyr rhataf ar y farchnad fel arfer yn siarcol, ond mae rhai o'r golosg defnydd drutaf hefyd.
- Ysmygwyr trydan yw'r rhai mwyaf cyfleus, ond mae llawer ohonynt heb ddiffyg blas dilys. Mae ysmygwyr trydan a reolir gan gyfrifiadur yn eich galluogi i osod yr ysmygwr a gadael iddo redeg nes bod y bwyd yn barod (fel y Cookshack Amerique ).
- Mae ysmygwyr pêl (fel y Traeger Lil 'Texas ) yn cael eu pweru'n trydanol ond yn llosgi pelenni coed i ddarparu gwres a mwg. Gall yr unedau hyn fod mor gyfleus fel ysmygwr trydan, ond rhowch flas yr ysmygwyr gorau golosg / pren caled i chi.
- Fel arfer, mae ysmygwyr y prans yn gwresogi yn gyflymach ac yn haws nag ysmygwyr trydan ond maent yn dal i fod yn hawdd eu defnyddio.
Nodweddion
Yn dibynnu ar y pris y gallwch chi gael ysmygwr sy'n rhoi barbeciw mawr heb fawr o ymdrech. Un cwestiwn yr hoffech ei ateb yw pa mor bwysig ydych chi am fod yn y broses. Mae barbeciw yn draddodiad hir a nobel o bobl sy'n eistedd wrth i'r tân wneud bwyd gwych.
Felly, a ydych chi am ei osod a'i anghofio neu a ydych am gymryd rhan weithgar yn y bwyd rydych chi'n coginio? Edrychwch am y nodweddion rheoli electronig neu gyfrifiaduron a all awtomeiddio rhai o'r prosesau ar eich cyfer chi.
Maint
Gall yr ysmygwyr lleiaf gynhyrchu digon o fwyd i deulu mawr (efallai cymaint â 20 o bobl). Mae'r ysmygwyr mwyaf yn gwneud digon o barbeciw i ddarparu plaid drwy'r dydd. Mae'n bwysig eich bod chi'n ystyried faint o barbeciw rydych chi am ei wneud cyn i chi brynu. Os mai dim ond ysmygu i'r teulu ar y penwythnos, yna bydd uned fechan yn ddigon. Os ydych chi am allu ysmygu i barti'r cwmni, bydd angen llawer mwy o le arnoch chi. Bydd y rhan fwyaf o ysmygwyr yn dweud wrthych faint o fwyd y gallwch chi ei baratoi. Fel rheol gyffredinol, mae arnoch angen punt o gig (amrwd) i bob person. Gall hynny olygu llawer o fwyd.
Cyffyrddadwyedd
Mae nifer o unedau ar y farchnad sy'n gallu ysmygu a grilio. Os ydych chi am allu cael y gorau o'r ddau fyd, yna dyma'r unedau i chi. Unedau golosg, fel yr Wyau Gwyrdd Mawr , yw'r rhai mwyaf cyffredin o'r math hwn o ysmygwr amlbwrpas. Er y bydd llawer o'r unedau isaf yn addo'r nodwedd hon, rhaid i chi fod yn ymwybodol bod yn ddyluniad gwych i fod yn ysmygwr da a gril da.
Mae'r rhan fwyaf o'r modelau llai drud yn gwneud un neu'r llall yn dda, ond nid y ddau.
Brandiau
Er na fyddwch chi'n cydnabod yr enwau sydd wedi'u stampio ar lawer o ysmygwyr, dylech edrych i'r cwmni sy'n cynhyrchu'r ysmygwr yr ydych am ei brynu. Mae nifer o unedau generig sy'n frandiau siopau. Mae'r unedau hyn yn cynnig unrhyw wasanaeth na chymorth yn y dyfodol. Pan fyddwch chi'n dod o hyd i ysmygwr sy'n edrych yn dda ichi, ymchwiliwch i'r adolygiadau ysmygwyr gan arbenigwyr a defnyddwyr.