01 o 07
Sut i Wneud Saws Meronyn: Tiwtorial Darluniadol
Mae saws cranberry mor hawdd i'w wneud, ni fyddwch byth yn dymuno defnyddio'r pethau tun eto.
Neu efallai na byth, fel pe bai saws llugaeron tun yn un o'ch pleserau euog, yr wyf yn eu deall yn llwyr. Rydw i felly gyda haearn cig eidion corned o gan. Ac roeddwn i'n adnabod rhywun a gyfaddefodd i achlysurio asparagws tun yn achlysurol. Roedd yn fwyd yr oedd wedi ei chael yn ystod plentyndod, ac er ei bod hi'n oedolyn, roedd hi'n gwybod bod asparagws ffres yn well yn seryddol, weithiau roedd hi'n hoffi'r fersiwn tun.
S o beth bynnag, efallai eich bod chi gyda saws llugaeron melyn tun, lle mae'n dod allan siâp fel y can, gyda'r cribau a phopeth. Ond hyd yn oed felly, efallai yr hoffech wybod sut i wneud y fersiwn newydd, gan ei fod mor hawdd. Gallech hyd yn oed wasanaethu'r ddau.
02 o 07
Rinsiwch y Madfallod mewn Dŵr Oer
Dyma beth fydd ei angen arnoch chi:
- 4 cwpan o lyngaeron ffres (un bag 12-ons)
- 1 cwpan o sudd oren
- 1 cwpan o siwgr
Y cam cyntaf yw i rinsio'r llugaeron yn drylwyr a thynnu allan unrhyw rai sydd wedi eu cwympo neu'n ddu neu ddim yn gyfartal.
Gyda llaw, flwyddyn, cefais e-bost gan rywun yn cwyno nad yw pedwar cwpan yn hafal i 12 ons. Pa un sy'n wir, ond mae 12 ons y bag yn mesur pwysau, nid cyfaint (sef pa fesurau cwpanau). Credwch fi, dwi'n dymuno i ounces ac ounces gael eu henwi yr un peth, ond nid fy syniad ydyw, felly yr unig beth y gallaf ei wneud yw ysgrifennu'r esboniadau bach hyn a gobeithio y bydd yn helpu.
03 o 07
Cyfuno Siwgr Siwgr a Sudd Oren a Dod â Boil
Cyfunwch y siwgr a'r sudd oren mewn sosban a'i ddwyn i ferwi dros wres canolig. Rwy'n hoffi fy saws llugaeron ar yr ochr dart, felly yr wyf yn ychwanegu hanner y siwgr nawr ac yna'n melysio i flasu ar ddiwedd y coginio.
04 o 07
Ychwanegu Cranberries a Dychwelyd i Boil
Ychwanegwch y llugaeron i'r hylif a'i ddwyn yn ôl i ferwi.05 o 07
Gwres Isaf a Mwynhewch Tra'r Beri Dechreuwch i Bopio
Wrth i chi efelychu'r llugaeron, byddwch yn dechrau clywed sain popio. Mae hyn yn dda - mae'n golygu bod yr aeron yn torri a rhyddhau eu ffibr naturiol, a elwir yn pectin, a fydd yn trwchus y saws llugaeron wrth i chi ei frechru.06 o 07
Ewch o bryd i'w gilydd tra bod y saws yn tyfu
Dylai'r rhan fwyaf o'r aeron fod o fewn 5-10 munud. Tynnwch y saws o'r gwres a defnyddiwch y siwgr sy'n weddill i melysu'r saws llugaeron i'ch hoff chi.07 o 07
Oedi am o leiaf 10 munud cyn gwasanaethu
Os ydych chi'n gwasanaethu'r saws llugaeron yn gynnes, gadewch iddo sefyll am o leiaf 10 munud cyn ei weini. Mae hyn yn rhoi cyfle i'r pectin gelu ychydig yn fwy. Os yw'n well gennych eich saws lluosog ychydig yn oerach, oergell am tua 30 munud cyn ei weini.
Gyda llaw, os ydych chi'n mwynhau rhyngosod twrci ar y diwrnod ar ôl Diolchgarwch, mae rhywfaint o saws meron y tu ôl yn rhaid ei roi ar y brechdan honno.
I weld yr holl gyfarwyddiadau ar un dudalen, edrychwch ar y rysáit saws llugaeron hwn.Mwy o Fwydydd Ochr Diolchgarwch:
- Casserole Green Bean
- Rysáit Mawn Gwydr
- Sut i Goginio Corn ar y Cob
- Tatws Melys Mashed
- Rysáit Rholiau Cinio
- Rysáit Stwffio Cartref