Syrob Syrup o Rysáit Pods Cyfan

Nid yw powdr carob yn diddymu mewn dŵr y ffordd y mae powdwr coco yn ei wneud. Os ydych chi'n pobi gyda carob nid yw hyn yn bwysig, ac os ydych chi'n gwneud Boeau Cnau Coco No-Bake Carob , mae mewn gwirionedd yn beth da! Ond os ydych chi'n gwneud carob-ddiod, efallai y byddai'n well gennych esmwythder sidanol syrup carob a wnaed trwy berwi'r podiau cyfan. Mae hyd yn oed yn symlach na gwneud syrup o bowdr ac rydych chi'n dal i gael y podiau i'w defnyddio mewn llawer o ffyrdd eraill.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'ch popty i 300F.
  2. Rhenchwch oddi ar eich podiau carob a'u gosod mewn un haen ar daflen pobi. Rostiwch y podiau yn y ffwrn am 40 munud. Mae'r cam ychwanegol hwn yn gwneud gwahaniaeth mawr mewn blas ac yn canslo melysrwydd naturiol y carob.
  3. Pan fydd y podiau wedi'u hoeri, eu torri'n ddarnau oddeutu dau - tair modfedd o hyd. Dylent fod yn hawdd i chwalu gyda'ch dwylo. Trosglwyddwch y podiau wedi'u torri i bowlen fawr, gorchuddiwch â dŵr, a'u tywallt dros nos, neu am o leiaf wyth awr.
  1. Unwaith y bydd y podiau wedi suddo, rhoi'r gorau i'r hylif ac yn gosod y podiau o'r neilltu. Gallwch ddefnyddio'r podiau yn ddiweddarach i wneud powdr carob, sy'n naturiol yn melys ac yn hyblyg iawn. (Defnyddiwch eich powdr carob yn y bariau pwdin hyn neu'r pwdin cyfoethog hwn.)
  2. Blaswch yr hylif a byddwch yn sylwi ei bod eisoes ychydig yn melys, er nad yw hyd yn wir yn syrup. Mesurwch yr hylif a'i arllwys i mewn i sosban. Ychwanegwch gyfaint o siwgr a chwisg i gyfuno dros wres canolig. Dylid diddymu'r siwgr yn llwyr. Dewch â'r hylif i freuddwydiad a pharhau i goginio, gan droi'n rheolaidd, nes bod yr hylif wedi cyrraedd cysondeb y surop maple. Dylai hyn gymryd 15 - 20 munud.
  3. Tynnwch y surop o'r gwres a'i ganiatáu i oeri cyn ei arllwys i mewn i boteli neu jariau. Ar gyfer storio hirdymor, proseswch jariau canning syrup mewn baddon dŵr berw. Heb y cam ychwanegol hwn, bydd y surop yn cadw am fis yn yr oergell.

Nawr, sut fyddwch chi'n defnyddio'ch surop carob? Ewch i mewn i laeth poeth neu oer, y ffordd y byddech chi'n defnyddio surop siocled. Defnyddiwch hi i blas horchata . Arllwyswch ef dros hufen iâ neu iogwrt wedi'i rewi. Gwnewch graffeg a wafflau yn arbennig arbennig trwy ddefnyddio syrup carob yn lle surop maple. Syrop carthu dros ffigys ffres, gellyg, neu gaws sydyn. Defnyddiwch hi mewn marinades ar gyfer cig eidion, porc, neu gyw iâr, neu i ddresin salad blas. Fy hoff ffordd i ddefnyddio syrup carob mewn coctel carob Nadolig .