Nid yw sinsir yw'r cynhwysyn mwyaf cyffredin ar gyfer gwneud diodydd, ond mewn gwirionedd mae'n ychwanegu perffaith i ddiodydd, yn enwedig te domestig. Yn ystod y misoedd oerach, gall sinsir fod o fudd mawr i'r corff oherwydd credir ei fod yn helpu i ddiffodd y ffliw a'r oer cyffredin .
Mae'r te cynnes ac aromatig hwn yn llawn blasau blasus. Wedi'i baratoi ochr yn ochr ag afalau, mae'r te sinsir yn gwneud diod piquant a fydd yn eich gadael yn hydradedig ac yn llenwi'ch synhwyrau gyda thawelwch hyfryd. Mae melysrwydd afalau a mêl ar bob sip cynhesu, ac mae ysbryd y sinsir yn tingles cefn y tafod. Gall sinsir fod ychydig yn ormodol ond gallwch addasu'r melysrwydd ar gyfer te lai llai.
Dim ond pedair cynhwysyn sydd eu hangen - yr ydych yn debygol o fod eisoes yn eich cegin. Yn ogystal, mae'r cynhwysion hyn ar gael trwy gydol y flwyddyn er mwyn i chi fwynhau'r te unrhyw adeg o'r flwyddyn. Gallwch hyd yn oed addasu'r rysáit ar gyfer y tywydd cynhesach a'i weini dros giwbiau iâ.
Tip: Defnyddiwch afalau organig a sinsir os yn bosibl gan y bydd y croen yn cael ei adael yn gyfan. Fodd bynnag, os na allwch ddefnyddio organig yna gwnewch yn siŵr bod yr afalau a'r sinsir yn cael eu glanhau'n drylwyr.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 afalau mawr (Defnyddiwyd Red Delicious ar gyfer y rysáit hwn, ond defnyddiwch unrhyw amrywiaeth yr hoffech chi)
- 1 sinsir darn mawr (heb ei ddarlledu a'i frasu'n fras)
- 5 cwpan o ddŵr
- Mêl i flasu (neu
- surop maple os yw'n fegan)
Sut i'w Gwneud
- Torrwch yr afalau yn lletemau mawr ond taflu'r craidd a'r goes, dylai'r sinsir gael ei adael heb ei ail ond ei dorri'n ddarnau bach.
- Rhowch yr holl gynhwysion, ac eithrio'r melysydd, i mewn i gopi, yna gorchuddiwch a mwydferwch o dan wres canolig nes iddo ddod i ferwi. Ar ôl iddo berwi, trowch y gwres i lawr ac ymadael. Parhewch i fudferwi am 10 i 15 munud arall.
- Ychwanegwch y mêl (neu melysydd o ddewis) a throi'r gwres i ffwrdd. Caniatewch eistedd am tua 5 munud cyn ei weini. Blaswch ac addaswch y melysydd os dymunir. Gallwch hefyd chwistrellu peth sinamon daear ym mhob cwpan.
- Gweini ciwbiau rhew yn gynnes neu'n gynnes yn y misoedd cynhesach. Unwaith y bydd y te wedi dod i dymheredd ystafell, gellir ei storio yn yr oergell nes ei fod yn barod i yfed. Gellir ei ailgynhesu hefyd. Bydd y te yn cadw yn eich oergell am hyd at wythnos.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 51 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 10 mg |
| Carbohydradau | 13 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 1 g |