Cyw Iâr Cyw Iâr Cwn Cordon Bleu

Mae'r cordon cyw iâr wedi ei chlygu ar yr haul yn creu prif ddysgl trawiadol ar gyfer cwmni neu bryd arbennig. Nawr, mae'n debyg y byddai rysáit cordon cyw iâr arferol yn costio'r adran fraster a chalorïau i chi gan fod y cotio yn aml yn frith ac mae saws hufenog weithiau'n mynd gyda'r pryd.

Mae'r cordon cyw iâr wedi'i gywasgu ar gyfer gwlith corn yn gwneud crwst crispy allan o fwynau corn ac yn dibynnu ar lenwi blasus i gadw'r pryd yn flasus.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 375 F
  2. Rhowch y cornflakes mewn baggie 1-quart, a selio'r baggie. Defnyddiwch mallet cig, neu barn rholio i chwalu'r cypiau corn yn y baggie nes bod y cypyrddau corn yn debyg i briwsion bara. Arllwyswch y briwsion bara i ddysgl bas ynghyd â'r pupur du, ac yn taflu'r cynhwysion gyda'i gilydd.
  3. Mewn dysgl bas ar wahân, guro'r wy ac ychwanegu'r menyn wedi'i doddi. Cyfunwch yr wy a'r menyn yn dda gan ddefnyddio gwisg wifren.
  1. Rhowch y bronnau cyw iâr, un ar y tro, rhwng dau ddarnau mawr o bapur cwyr. Defnyddiwch fysgl cig neu bras rholio i buntio'r bronnau cyw iâr nes eu bod oddeutu 1/4 modfedd o drwch fel y byddant yn hawdd eu llenwi a'u rholio.
  2. Paratowch linell ymgynnull ar gyfer rholio'r cyw iâr trwy drefnu'r brostiau cyw iâr, yna'r caws ham wedi'i sleisio a mozzarella , yna'r cymysgedd wy, ac yna'r cymysgedd ar gyfer yr ŷd yn olynol. Dechreuwch trwy haenu 1/4 y ons o ham wedi'i sleisio, ac yna 1/2 o un o gaws wedi'i sleisio'n wael i lawr canol un brest cyw iâr. Gan ddechrau ar un pen, rhowch y fron cyw iâr, gan amgáu'r ham a'r caws yn y canol. Sicrhewch y fron cyw iâr wedi'i rolio gyda dannedd.
  3. Carthwch y fron cyw iâr wedi'i rolio yn y gymysgedd wy , ac wedyn yn y gymysgedd gwenithen, sy'n cwmpasu'r cyw iâr yn gyfan gwbl yn y briwsion corn. Rhowch y fron cyw iâr mewn dysgl pobi wedi'i orchuddio â chwistrellu coginio. Ailadroddwch am y braster cyw iâr sy'n weddill.
  4. Bywwch y cordon bleu cyw iâr am 35-40 munud, neu hyd nes y bydd y breading wedi ei frownu'n ysgafn, ac nid yw canol y rholiau cordon cordon bleu bellach yn binc.

Cynghorion Rysáit:

Mae'r cordon cŵn cyw iâr yn hyblyg iawn gan y gellir ei baratoi ag unrhyw ddysgl ochr. Mae zucchini sauteed yn gwneud cyfeiliant priodol, neu yn gwasanaethu gyda salad gwyrdd syml ar gyfer pryd blasus ac iach iawn.

Ar Gyfer Calorïau Gwasanaethu 304, Braster 16 gram, Carbs 2 gram, Pro 36 gram

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 354
Cyfanswm Fat 23 g
Braster Dirlawn 10 g
Braster annirlawn 8 g
Cholesterol 164 mg
Sodiwm 439 mg
Carbohydradau 1 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 33 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)