Rysáit ar gyfer pum tofu sbeis wedi'i ysbrydoli gan Tsieineaidd, wedi'i marinogi mewn cymysgedd o saws soi, olew sesame a phum sbeis Tseiniaidd, a'u pobi yn y ffwrn. Mae'r tofu sbeis pum Tseiniaidd hwn yn berffaith ar gyfer ychwanegu i mewn i frith-fries llysiau , salad arddull Tsieineaidd, unrhyw fath o ddysgl nwdls, neu dim ond ar gyfer byrbryd blas Asiaidd cyflym.
Mae pum sbeis Tsieineaidd yn gymysgedd unigryw o ffenigl, seren anise, sinamon, pupur a ewin, ond peidiwch â chael eu twyllo gan y cynhwysion cyfarwydd hynny - mae pum pecyn sbeis Tsieineaidd yn dyrnu unigryw a blasus. Mae'n flas nad yw pawb yn sicr. Os nad ydych erioed wedi rhoi cynnig arni o'r blaen, neu, os oes gennych chi blagur blas gorllewinol "heb ei ddatblygu", efallai y byddwch am dorri'r swm o bum-sbeis sydd ei angen yn hanner, neu roi cynnig ar rysáit ar gyfer bwyd llysieuol Tsieineaidd neu roi cynnig ar fath arall o tofu pobi . Os ydych chi, fodd bynnag, eisiau blas gwirioneddol o fwydydd Tseiniaidd (neu dim ond am roi cynnig ar rywbeth newydd) mewn rysáit tofu llysieuol a glaseg, rhowch gynnig ar y rysáit hwn ar gyfer pum tofu sbeis Tseiniaidd.
Mae'r rysáit tofu wedi'i hacio syml hwn yn llysieuol a llysieuog, ac, os oes arnoch ei angen i fod yn glwten, cyfnewidwch y saws soi am ddisodlydd di-glwten, fel nama shoyu neu tamari , a gwirio'r cynhwysion ar eich cawl llysiau i sicrhau ei fod yn rhydd o glwten hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwmni bloc neu tofu ychwanegol,
- wedi'i wasgu'n dda
- 1 cwpan llysiau cwpan
- 1/4 saws soi cwpan (neu ei ddefnyddio
- tamari i'w gadw heb glwten)
- 2 lwy fwrdd o olew sesame
- 3 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 llwy fwrdd siwgwr ffres, wedi'i glustogi
- 1 llwy de hadau sesame
Sut i'w Gwneud
- Yn gyntaf, paratowch eich tofu. Fel y rhan fwyaf o ryseitiau tofu llysieuol a glaseg, bydd yr un hwn yn blasu orau os byddwch chi'n pwysleisio'r tofu gyntaf . Pam? Mae Tofu yn debyg i sbwng - po fwyaf o ddŵr y byddwch chi'n ei wasgu'n ysgafn, y mwyaf o'r marinâd blasus pum bum y gall ei drechu!
- Ar ôl i'ch tofu gael ei wasgu'n dda, cynhesu'r popty i 350 gradd.
- Torrwch eich tofu wedi'i wasgu'n dda i mewn i stribedi 1/2 modfedd hir (neu gallwch eu torri i siâp arall, os yw'n well gennych). Rhoi'r saethu pobi yn ysgafn a threfnwch y tofu wedi'i baratoi mewn un haen yn y sosban.
- Mewn powlen fach, gwisgwch y cynhwysion sy'n weddill ynghyd ac arllwyswch dros y sleisennau tofu. Os oes gennych amser, gallwch hefyd farw'r sleisenau tofu yn y saws soi a chymysgedd pum-sbeis Tseiniaidd am ychydig oriau neu hyd at dros nos.
- Bacenwch eich tofu am 15 munud yn y ffwrn cyn gwresogi, yna troi pob darn tofu unigol drosodd, a phobi am 10 i 15 munud arall, neu nes bod hylif wedi'i amsugno.
- Mwynhewch eich tofu wedi'i bakio â phic-sbeis llysieuol a llysieuol!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 238 |
| Cyfanswm Fat | 14 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1,129 mg |
| Carbohydradau | 16 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 16 g |