01 o 09
Traddodiadau Bwyd Blwyddyn Newydd Lunar Tymhorol
Orennau Seville. Llun © Adrian Pope Gan fod y rhai sy'n ei ddathlu yn gwybod, mae blwyddyn newydd y llonydd yn wyliau * mawr *, y mae ei ddathlu'n parhau am ychydig wythnosau (yn dda, yn dechnegol 15 diwrnod, ond pam y cyfyngu eich hun?) Gyda chiniawau a phartïon teuluol. Heb sôn am baradau gyda digon o ddryllwyr tân a gwneuthurwyr sŵn eraill (gorau oll i yrru'r lwc a'r ysbrydion drwg). Rhoddir anrhegion arian parod mewn amlenni coch, a galwir am wahanol fathau o hapchwarae (pob un sy'n symboli digonedd a lwc ar gyfer y flwyddyn sydd i ddod) wrth gasglu teulu a ffrindiau.
A bwyd. Beth yw gwyliau heb ei fwydydd arbennig? Yn achos blwyddyn newydd y llwyd, nid bwyd yn rhan fawr o gasglu gyda'i gilydd a dathlu, mae'n gosod y llwyfan dros lwc da yn y flwyddyn newydd.
Mae gwyliau arddull gwledydd yn boblogaidd (eto, mae'n ymwneud â digonedd), ond mae bwydydd arbennig yn cael eu gwerthfawrogi'n arbennig. Fel pob lwc, byddai bwydydd blwyddyn newydd y llyn yn tueddu i'r tymhorol (ac felly'n lleol) hefyd. Rydw i wedi casglu ychydig i edrych amdano yma.
02 o 09
Gwyrdd Gyfan ar gyfer Hirhoedledd
Greens Pea Sauteed. Llun © Molly Watson Mae gweriniaid , wedi'u coginio'n gyfan gwbl, yn symboli hirhoedledd. Mae steamio neu sauteeing yn ffordd ddiddorol o fynd ati i weithio'n gyfan gwbl (hynny yw, heb ei dorri) yn gadael i'ch bwrdd. Os yw pysgod gwyrdd (yn y llun uchod) eisoes yn dod i wybod ble rydych chi'n byw, maen nhw'n ddewis ardderchog.
03 o 09
Nwdod Hir ar gyfer Bywyd Hir
Torri Nwdls Wyau. Llun © Molly Watson Mae nwdls hir, di-dor yn symbol o fywyd hir, sy'n ddelwedd o lwc ac yn flasus mewn un brathiad difyr yr wyf yn arbennig o addo. Os byddwch chi'n eu gwneud yn y cartref , dim ond maint eich bwrdd torri fyddwch yn gyfyngedig.
04 o 09
Pysgod Cyfan am Angen
Coho aka Eogiaid Arian. Llun © Stiwdio Lucidio Inc / Getty Images Mae pysgod cyfan gyda phen (dechrau da) a chynffon (pen da) yn gyfan yn lwcus ychwanegol gan fod y gair Tsieineaidd am bysgod yn debyg iawn i'r gair am doreith .
05 o 09
Hyw Iach ar Gyfartaledd
Cyw iâr wedi'i Rostio. Llun © Tonic Photo Studios, LLC / Getty Images Mae'r holl ieir sy'n cael eu stemio neu eu rhostio a'u dwyn at y bwrdd yn eu ffurf gyflawn yn symbylu digonedd, yn ogystal â chwblhau neu gydol oes yn y gwaith a'r teulu.
06 o 09
Cimwch am Ysbryd Bold
Cimwch wedi'i Goginio'n Gyfan. Llun © Tetra Images - Jamie Grill / Getty Images Gelmes , unwaith eto, wedi ei wasanaethu'n gyfan gwbl i gynrychioli cyflawnrwydd a ffortiwn da, hefyd yn cael ei alw'n "ddraig y môr," felly mae'n cynrychioli cryfder, egni, ac ysbryd tywyll. (Sylwch fod y cimwch sy'n gwasanaethu cyw iâr neu ddofednod arall yn symboli'r phoenix, arwydd o briodas a theulu cryf.)
07 o 09
Melysion ar gyfer Melysrwydd
Caceno Nib Pecan Meringues Cookies. Llun © Molly Watson Mae melysion o bob math hefyd yn ffodus, gan ddod â melysrwydd i'r flwyddyn newydd. Ewch â thraddodiadau melys traddodiadol, neu dim ond ychwanegu'ch hoff bwdin i'r fwydlen.
08 o 09
Drysgliadau ar gyfer Fortune
Plympiau Porc Gwyrdd Gwyrdd. Llun © Molly Watson Mae gwahanol fathau o dyluniadau (wedi'u llenwi â ffortiwn, llawer ohonynt gyda'i gilydd yn dangos digonedd) yn draddodiadol mewn ardaloedd gwahanol. Rhowch gynnig ar y ryseitiau syml hyn i ddechrau:
- Plympiau Porc Gwyrdd Gwyrdd
- Dymchweliadau Leek Green
- Dumplings Swistir Chard
09 o 09
Citrws ar gyfer Lwc a Ffyniant
Satsuma Tangerines. Llun © Mariannehope / Getty Images Y rhan fwyaf o dymhorol o gwbl yw bod y lwc mawr sy'n gysylltiedig â ffrwythau sitrws fel orennau , tangerinau, a grawnffrwyth yn cael eu hystyried yn ffodus, oherwydd maen nhw'n lliw aur. Maen nhw hefyd yn y tymor lle maent yn tyfu (mae union ddyddiad y flwyddyn newydd yn cael ei symud o gwmpas cryn dipyn, ond mae ar ddiwedd Ionawr neu Chwefror) ac yn dod â melysrwydd llachar i'r bwrdd hefyd. Mae rhai yn lwcus ychwanegol fel tangerinau gyda'u dail gwyrdd sydd ynghlwm yn dal i ddod â ffortiwn da gyda'u dail yn dangos bod yn hirhoedlog ac mae eu henw yn swnio fel lwc , neu pomelos, ffrwythau sitrws mawr sy'n edrych fel grawnffrwyth, yn cael enw sy'n swnio fel ffyniant.
Mae diwylliannau a theuluoedd gwahanol yn ychwanegu eu traddodiadau eu hunain, wrth gwrs, ac mae cawliau, twmplenni a chacennau blwyddyn newydd arbennig yn canolfannau ar nifer o fyrddau gwyliau.
Ynghyd â phartïon a melysion ac anrhegion arian a thânwyr tân, mae llawer o ddiwylliannau'n cynnwys traddodiad blwyddyn newydd cinio o gludo tai dwys. Yn llai hwyl, efallai, ond yn foddhaol fodd bynnag. Edrychwch ar Sut i Wanhau Glanhau Eich Cegin ar gyfer tasgau bwyd penodol.