Awgrymiadau Tempura

Sut i Wneud y Gorchudd Crispiest

Mae Tempura yn ddysgl Siapan o lysiau a bwyd môr wedi'u torri a dwfn. Maen nhw'n cael eu poeni orau gyda saws neu saws dipio tempura , sy'n cael eu haddurno'n gyffredin â radish daikon wedi'i gratio.

Y cynhwysion cyffredin i'w ffrio yw shrimp, sgwid , pupur gwyrdd, eggplant, tatws melys, tatws, kabocha , moron, madarch a shiso (perilla). Mae'n hawdd dod o hyd i lawer o'r cynhwysion i wneud tempura yn eich siop groser leol.

Y tro i temi perffaith yw sicrhau bod y batter mor ysgafn â phosibl wrth ei gadw'n braf ac yn ysgafn. Os ydych chi'n gwybod rhai awgrymiadau, nid yw'n anodd gwneud tempura blasus yn y cartref. Trwy ddilyn ychydig o gamau gallwch chi gyflawni tempura ansawdd bwyty yn eich cegin eich hun.

Y Batter

Y Frying

Amrywiadau Tempura