Bydd unrhyw yfed cwrw hunan-barch yn gwybod yr ateb i'r cwestiwn "Beth yw Pint y Stuff Du?" Ond i'r rhai nad ydynt mor gyfarwydd â'r term (a glywir yn amlach yn Iwerddon), mae'n eithaf syml yfed cenedlaethol Iwerddon, Guinness.
Mewn gwirionedd mae peint o'r 'Black Stuff' fel y cyfeirir ato yn beint o'r enwog enwog Gwyddelig sych, Guinness. Mae Guinness yn ddisgynnydd o gywair arddull porthor Saesneg o'r 18fed ganrif, ond heddiw Guinness yw un o'r brandiau diod mwyaf enwog yn y byd.
Mwy am Guinness
Guinness yw un o'r brandiau blaenllaw yn y byd diolch, nid yn unig oherwydd poblogrwydd y cywerydd, ond hefyd am eu marchnata ymosodol. O ganlyniad mae llawer o hysbysebion eiconig yr 20fed ganrif. Gellir gweld llawer o'r gwaith hwn, hanes a gwneud Guinness yn Guinness Storehouse yn Nulyn.
Guinness gyda Bwyd ac mewn Ryseitiau
Mae gwydraid o Guinness yn ddiod croeso ochr yn ochr â llawer o brydau mawr o Wyddelig, ond gall ei gryfder o flas fod ychydig yn dominyddu, felly yn bersonol, fy hoff ddewis yw coginio gyda Guinness. Mae ychwanegu at Guinness i rysáit yn dod â blas ychwanegol a all fod yn ychydig yn chwerw, ond gyda brawddeinrwydd melys ar yr un pryd. Defnyddiwch Guinness mewn unrhyw rysáit sy'n galw am gwyn tywyll, llyfn neu chwerw (fel mewn chwerw cwrw heb flas chwerw). Yn ddiddorol, mae Guinness yn gweithio mewn prydau blasus a melys. Edrychwch ar y ryseitiau hyn.
- Rysáit Rhyfeddol Guinness - Cymerwch syml ar Rarebit Cymreig ond gyda sbeisen o Guinness am flas ychwanegol.
- Ryseit Bara Guinness Super - Ydw, gallwch chi ychwanegu Guinness i fara ac mae'n werth rhoi cynnig arnoch am y blas braf, braidd a chwerw
- Cig Eidion a Guinness - Beth ddylai fod y rysáit enwocaf (a mwyaf poblogaidd) gan ddefnyddio Guinness. Clasur o gegin Prydain ac Iwerddon.
- Rysáit Cacennau Siocled Guinness a Lleith Oren Nid oes gwadu harddwch y gacen hon yw'r cydbwysedd rhwng y oren a'r Guinness sy'n dod at ei gilydd mewn cacen sydd nid yn unig yn llaith ond hefyd yn chwistrellu â blas. Enillydd go iawn o rysáit.