Buttery Cashew Brittle

Mae'r candy hwn wedi'i wneud gyda siwgr, surop corn, a chaeadau. Mae croeso cynnes yn y croes, ac mae'n arbennig o braf cael llaw ar gyfer gwesteion gwyliau a theulu sy'n ymweld. Mae Cashews yn ei gwneud yn arbennig o arbennig, ond gellir gwneud y prysur â physgnau wedi'u rhostio hefyd.

Defnyddiwch thermomedr candy dibynadwy i sicrhau llwyddiant. Os nad ydych chi'n siŵr bod eich thermomedr yn gywir, mae hwn yn brawf hawdd. Dewch bot o ddŵr i ferwi llawn. Dylai'r thermomedr nodi 212 F (100 C). * Os bydd rhywfaint o raddau ar fin, addaswch y tymheredd a nodir yn y rysáit.

* Nodyn: Os ydych ar uchder o 500 troedfedd neu fwy, edrychwch ar y siart hwn ar gyfer y tymheredd berwedig cywir.

Beth fyddwch chi ei angen

• 2 cwpan o siwgr gronnog
• 1 cwpan syrup o oleuni golau
• 1/2 o ddŵr cwpan
• 1 cwpan menyn
• 3 cwpan cashews
• 1 llwy de soda pobi

Sut i'w Gwneud

1. Llinellwch ddwy daflen pobi gyda ffoil; yn hael menyn y ffoil.
2. Mantewch ochrau sosban fawr; ychwanegwch y siwgr, surop corn a dŵr. Coginio dros wres canolig, gan droi, hyd nes y bydd siwgr yn diddymu.
3. Dewch â chymysgedd siwgr i ferwi; cymysgu mewn 1 cwpan o fenyn. Dechreuwch ei droi'n fwy aml pan fydd syrup yn cyrraedd y cyfnod edau, tua 230 F.
4. Pan fydd y tymheredd yn cyrraedd 280 F neu gam crac meddal, ychwanegwch y cashews.

1. Ewch yn syth nes cyrraedd y cam caled, 300 F.
2. Tynnwch y sosban o'r gwres a'i droi'n gyflym mewn soda pobi. Cymysgwch yn dda.
3. Arllwyswch y pansi pobi wedi'u paratoi. Wrth i'r candy oeri, ei ymestyn yn deneuach trwy godi a thynnu ar ymylon gyda bycynnau.
4. Cael eich rhyddhau o'r pasiau cyn gynted ag y bo modd a throi drosodd. Torrwch y candy caled a'i storio mewn cynhwysydd cwrw.
5. Mae'n gwneud oddeutu 2 bunnell o frithyn gwlyb neu oddeutu 21 o frawddegau (1.5- uns pob un).

Efallai y byddwch hefyd yn hoffi

Pistachio Nut Nuttle

Taffi Pretzel

Gwenyn Cnau Hen-Ffasiwn

Gwenynen Cnau Maen Gyda Chnau Cnau Rhost Mêl

Pralinau Hufen Gyda Phecynnau Tost

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	256
Cyfanswm Fat	14 g
Braster Dirlawn	6 g
Braster annirlawn	5 g
Cholesterol	23 mg
Sodiwm	141 mg
Carbohydradau	35 g
Fiber Dietegol	0 g
Protein	2 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)